감칠맛 나는 햄을 노릇하게 구워 두부와 김치를 곁들여 보자. 입맛당기는 이 맛이 술안주로도 밥반찬으로 그만이다.

주재료 두부 1/2모, 신김치 50g

부재료 햄 200g, 식용유 약간

양념 소금 약간, 참기름 약간

만드는 법

1. 두부는 1~2cm 두깨로 썰어 소금을 넣은 물에 살짝 데쳐 물기를 빼준다.

2. 햄도 두부와 같은 크기로 썰어 기름을 살짝 두른 프라이팬에 노릇하게 구워낸다.

3. 신 김치는 한입 크기로 썰어 참기름을 약간만 넣어 버무려준다.

4. 두부, 햄, 김치 순으로 올려 한입에 먹을 수 있도록 준비한다./종합