本报记者 薛婧

或许，在很多人的印象中，很难认为喂猪和食品安全有什么关系，全国三八红旗手梁代华就是把二者联系起来的人。

作为谷实生物集团股份有限公司（简称谷实生物集团)研发总监，梁代华站在保障食品安全的最前端，通过研制绿色环保饲料守护百姓“舌尖上的安全”。

28年来，她坚守职业良心，与营养大数据较真，和不合格产品叫板，和造假方法手段较劲。奔波于饲养场和实验室之间，她用脚底板走出了一条创新科研之路。她带领团队打造的高标准“配方”饲料，不仅保障了饲料安全，还实现了对家禽、家畜的精细化喂养。

刚入行时，中国饲料工业刚刚起步，为了准确识别每一种原料，梁代华从检验工作一步步做起，制定了一系列检测和鉴定方法，为安全饲料奠定了基础。

在谷实生物集团从事技术研发工作以来，梁代华一直坚持“绿色生态饲料”研究与推广，该项工作必须掌握不同品种不同阶段动物的营养需求和饲喂模式，这需要大量走访才能实现。为此，她经常深入全省各地与养殖户交流，倾听他们的实际需求，开展动物实验，最多一个月在外奔波22天。为调整营养方案，她常常住在公司宿舍，每天睡眠不足6小时，很少有时间照顾孩子。

作为企业研发负责人，梁代华定下一个规矩：检验员有一票否决权。也就是说，只要检验员检测的指标不合格，任何人——包括公司老总都没有签字放行的权利。

正因为如此，谷实生物集团的原料供应商们都知道，提供给谷实的产品必须严格标准。有的供应商为了万无一失，甚至会在提供产品前，自己先检验一次。

为打造高标准“配方”饲料，梁代华把大量样品送给养殖户试验，自己吃住都在农村，奔走在各家各户的圈舍之间，用脚底板跑出了翔实的调研数据。

正是基于这样踏实的基层调研，梁代华带领科研团队经过一次又一次试验，攻克一个又一个难题，研发出了一个又一个新产品。先后荣获黑龙江省科技进步一等奖、二等奖，国家科技进步二等奖；先后发表论文20余篇，带领研发团队获得自主知识产权发明专利13项，实用新型专利60余项，外观设计专利4项；2020年，承担了黑龙江省“百千万”工程科技重大专项项目；2022年，承担中央引导地方资金发展项目……一系列成绩的取得是对梁代华及其研发团队辛苦付出的嘉奖。

全国人大代表、全国劳动模范、全国三八红旗手、龙江科技英才、龙江工匠、哈尔滨大工匠……一个个荣誉的背后，是梁代华在饲料研发领域的一路坚守。

在专注专业领域的同时，梁代华还热衷于公益活动。常年资助困难儿童；为东北农业大学贫困学生捐赠爱心饭卡；把全国劳模的10万元补贴金捐给留守儿童；用获得的龙江科技英才、省市劳模等荣誉的52万元奖金，设立“企业科研奖励基金”，奖励有突出贡献的科研人员。

“未来，我将继续专注于微生态环保饲料的研发，继续推动畜牧业向环保、健康方向发展。让更多百姓吃上放心、营养的肉蛋奶。”梁代华说，她要用专业的力量捍卫百姓“舌尖上的安全”。（图片由受访者提供）