本报讯（记者薛婧）在新学期开学之际，为全力守护师生“舌尖上的安全”，3月3日，哈尔滨新区党工委书记、管委会主任，松北区委书记、区长肖彬深入走访供餐企业与学校食堂，细致检查“校园餐”供应的各个环节，为广大师生筑牢饮食安全防线，以安心的“校园餐”开启新学期。

在黑龙江贝贝康餐饮有限公司，肖彬一行详细了解食材采购渠道、配送方式、营养搭配、加工流程、器具消毒等情况，并参观学生餐生产流水线。他强调，配餐公司要扛起主体责任，增强社会责任，主动接受各方监督，以“百年”企业、“良心”企业标准，抓紧抓实食品安全、餐食营养搭配等关键环节，以社会好口碑换企业长远发展，坚决保障好“校园餐”的食品安全和出品质量。

哈尔滨新区师范附属小学校由学校自有食堂为学生供餐，肖彬一行认真检查餐具清洗消毒间、烹饪间，查阅采购台账，全面了解原材料来源、制作流程和食材留样等详细信息。肖彬要求，校内配餐学校要加强制度建设，提升食堂管理人员专业能力，切实加强对食品采购、储存、制作、供应等各个环节管理，认认真真把相关行业规范、标准要求落到实处，构建完整的食品安全闭环管理体系。

哈尔滨新区花园小学校由家委会遴选校外机构统一配餐。肖彬一行详细了解了学校接餐流程，以及“校园餐”的出餐温度、到校温度和入口温度等细节，并与师生共进午餐。他强调，学校要肩负好监督管理责任，始终坚持高标准、严要求，并要广泛听取学生和家长意见，广泛凝聚各方力量，坚决守护好学生食品安全。

肖彬强调，“校园餐”关乎广大学生健康成长，是社会关注的焦点，是教育工作的底线。各部门要提高政治站位，充分认识膳食管理和食品安全专项整治工作的重大意义。各相关职能部门要严负其责，形成合力，扛牢食品安全主体责任，主动担当作为，形成“校园餐”管理长效机制。学校要不断完善食品安全管理制度，提升学生餐质量，要科学制定菜谱、丰富优化菜品，关注学生多种饮食需求和口味偏好，与家长良性互动，为学生提供健康美味的餐饮服务，确保广大师生的饮食安全和身体健康。

副区长陈方晔，区教育局、市场监督管理局、卫生健康局等单位主要负责人参加检查。