护航冰雪季|“你点我检”进景区

筑牢冬季旅游食安防线

本报讯(记者孙海颖)日前,新区市场监督管理局组织开展“你点我检”进旅游景区活动,对游客关注的食材进行快速检测,筑牢冰雪旅游食品安全防线。

据介绍,此次活动主要对象为冰雪大世界园区游客消费集中的餐饮商户,重点对其食材原料开展快速检测。同时,本次活动联合市公安局松北分局以景区餐饮为重点检查对象,围绕证照许可资质、后厨加工环境、人员健康管理、餐具消毒、食材采购存储等方面进行全面检查,将严格的食品安全管理落到实处,用心守护每位游客“舌尖上的安全”。

按照“护航冬季旅游百日行动”及“食品安全护民生百日攻坚行动”工作要求,松北区市场监督管理局聚焦冰雪大世界热门景区,加强监管能力建设,创新监管方式方法,对景区内的餐饮经营单位实行“互联网+明厨亮灶”,实现“互联网+AI”监管全覆盖,进一步打通数字壁垒,以科技赋能食品安全监管工作,提高监管精准化智能化水平,为食品安全提供科技支撑。

据悉,松北区市场监督管理局将继续围绕旅游景区等重点区域,加大监督检查和抽检力度,全力守护群众及广大游客的食品安全,全力保障冰雪旅游市场秩序。