本报讯（记者薛婧）日前，由东北农业大学与黑龙江植物门健康产业科技有限公司（以下简称植物门）联合共建的黑龙江省植物基蛋白与生物制造食品产业技术研究院签约揭牌仪式在东北农业大学图书馆举行。研究院作为在哈尔滨新区落地的“植物门创新中心暨孵化平台”的核心技术支撑载体，主攻前端基础研究、技术攻关及新品研发与产品创新，与项目主体共同构建研发、中试、量产的全链条转化通道，标志着黑龙江省在推动大豆精深加工产业升级、培育生物制造新质生产力方面迈出关键一步，同时也是深哈两地产业资源精准对接、校企科创深度合作的标志性成果。

研究院聚焦高功能植物蛋白制备技术、生物制造技术前沿应用、细分人群植物基食品创制及中试验证与产业赋能四大方向，致力于突破国内植物基蛋白产业高品质制备技术短板、产品同质化及成果转化不畅等发展瓶颈。研究院将重点面向乳糖不耐受等特定消费群体，开发分龄植物奶、学生营养强化豆奶等差异化创新产品，填补细分人群植物基食品市场空白。

此次共建研究院，是植物门布局哈尔滨、扎根哈尔滨新区的首个关键载体。研究院作为植物门在新区规划建设的“植物门创新中心暨孵化平台”项目的核心组成部分，两者形成“前端研发”与“后端转化”的无缝闭环。研究院负责完成“从0到1”的技术原创与产品研发，而规划建设7000平方米的“植物门创新中心暨孵化平台”项目将承担中试验证与量产职能，实现“从1到10”的放大验证，最终在新区推进“从10到N”的规模化投产。研究院产出的全部科研成果计划在哈尔滨新区就地转化，实现科技成果转化与产学研用深度融合，依托该研究院科研成果，企业后续可申报高新技术企业及各级创新载体，持续为区域大豆精深加工产业链补链强链提供核心技术源头。