闫捍江曹伟 黑龙江大兴安岭地区以中国最北部、优秀的生态文明著称于世，大森林、大湿地、大界江、大冰雪、大氧吧……令人心驰神往，“千里绿色长廊，八万里香格里拉”是其真实写照，是国家重要的生态安全保障区和中国敢叫响绿色食品的地方。除了良好的生态环境以外，自然资源极为富集。特别是矿产、林下、旅游等资源开发正处于起步阶段，潜力巨大。美丽神奇的“金鸡之冠”敞开怀抱，等你走上高高的兴安之巅唱“大风”。 小小食用菌变成大产业 大兴安岭拥有丰富的野生菌种资源，黑木耳品质极佳，含有“多糖体”等多种对人体有益物质，对降血脂、降血液黏稠度等有明显的效果。同时，野生灵芝、猴头等菌类在国内有极高声誉。生产的食用菌品质优、口感佳，是名副其实的绿色食品。 建立较为完善的食用菌产业推进体系，初步形成多元化的产业发展格局。大兴安岭地区为了加速食用菌产业的发展，采取市场化运作模式，大力推进食用菌产业的发展进程。出台优惠政策扶持产业发展，投入资金大力加强基地建设、菌包厂建设，加大产业宣传、培训力度，推动产业良性发展，逐步建立起以地区为首，县区局为基础，涉农部门、科研单位、专业合作经济组织、龙头企业、专业大户和农民经济人参加的组织网络体系。全区现有加工企业13家，区内市场35处、国内经销场所151处。加工企业中比较专业、规模相对较大的富林公司有50多种食用菌产品，除简单包装产品、压缩产品外，精深加工产品有营养粉、胶囊、黑木耳钙片等，公司在全国各地销售网点达100多个，2013年产值达到2000万元。全区已初步形成集基地种植、工厂化生产、大棚养殖、科技支撑为一体的产业化发展格局。2014年，全区食用菌养殖计划为3.088亿袋，产值计划为10.1亿元。 基地建设力度加大，工厂化生产程度不断提高。全区现有基地96个，基地面积19167亩，投资16537万元，2014年基地拟养殖食用菌13702万袋。今年全区计划新建300万袋规模以上的菌包厂18个。截至目前，已建成年生产能力300万以上规模的菌包厂13个，固定资产投资7230万元，从生产形式来看，有10个菌包厂采用先进的液态菌生产技术。 木耳大棚养殖亮点突出，产品结构调整发展迅速。2014年计划新建钢架木耳大棚1148栋，截至目前，全区已建成大棚879栋，其中：木制大棚573栋、钢架大棚306栋。各县区局数量分别为：漠河210栋，塔河198栋，十八站115栋，阿木尔100栋，松岭82栋，图强74栋，新林62栋，韩家园25栋，呼玛7栋，加林局6栋。各地大力调整养殖品种，提高效益高的品种比例，增加利润空间。全区今年计划养殖滑子菇2468万袋（占总规模的8%）、灵芝452万袋（占总规模的1.5%）、平菇423万袋（占总规模的1.4%）、猴头134万袋、香菇120万袋、北虫草23万袋、毛尖蘑10万袋。 科技含量不断提高，品牌优势逐步彰显。呼中区成功研发麦饭石有机微肥添加技术，黑木耳单袋产量提高到1两2钱，木耳多糖、蛋白质等主要营养成分，比普通黑木耳高出23%，售价从原来的25元/斤提高到现在的42元/斤。全区已筛选出当地优良菌种“兴安1号”、“兴安2号”、“塔黑”等，“寒地黑木耳新品种示范推广”项目获省丰收计划一等奖，黑木耳“兴安1号”新品种项目获地区科技进步一等奖。图强林业局对研发人才给予支持，松杉灵芝栽培技术获得成功，现在一级、二级菌种可以独立生产。目前，全区拥有“北奇神”全国驰名商标、“永富”黑龙江省著名商标，“大兴安岭黑木耳”经国家商标局注册为地理标志证明商标，“呼玛黑木耳”获得农业部农产品地理标志登记，28个产品被认证为有机食品。 被称为“中国野生蓝莓之乡” 野生蓝莓以富含花青素著称，改善血液循环、增强心脑功能等作用明显，是享誉世界的五大保健食品之一。大兴安岭野生蓝莓资源丰富，储量占全国的90%、世界的30%，被称为“中国的野生蓝莓之乡”。多年来，依托丰富的资源优势，加大蓝莓产业发展力度，形成了强劲的发展势头。 产业发展初具规模。现有蓝莓生产加工企业21家，从生产销售蓝莓原果、果汁等初级产品，到生产销售蓝莓果酒、果干、果酱、果脯、饮料、罐头及花青素提取物等深加工产品，形成了比较完整的产业链条，共有花青素泡腾片、软胶囊、口服液等十大类160多种产品。塔河超越、阿木尔北极冰、加区百盛蓝莓、新林依莓等加工企业，建设规模较大、产品附加值相对较高、企业效益较好。目前全区蓝莓企业年生产加工能力已达2万吨左右，蓝莓深加工总产值达3.8亿元。 企业特色比较明显。阿木尔北极冰以高档酒产品为主；超越以中档酒、果干、果酱、口服液为主；百盛公司以饮料、果糕为主；新林依莓公司以女士酒、白兰地为主，避免了产品种类交叉，企业新产品各具自身特色，达到统一布局的效果。 原料基地科学开发。坚持“在保护中科学发展，在科学发展中保护”的发展模式，在新林、阿木尔、塔河、十八站等地建设人工蓝莓种植基地、种苗繁育基地、野生蓝莓集约化经营基地，2013年人工蓝莓种苗繁育完成890万株，人工蓝莓种植累计完成2.6万亩，野生蓝莓抚育经营完成1.5万公顷。 认证数量雄冠全国市地 目前，全区绿色食品已形成以蓝莓和食用菌为代表的10大系列800余个品种，有67个绿色有机食品认证，其中有5个国家地理标志产品，两个中国驰名商标，全区绿色食品年实现产值31.18亿元，产品远销美国、日本、韩国等国家。现已建成全国较大的有机食品基地，开发的绿色食品认证数量雄冠全国市地。 2009年，黑龙江大兴安岭地区成为我国唯一的“中国北极蓝莓”地理标志产品保护区域。2010年大兴安岭地区被全国高科技农业循环产业发展中心评定为“中国蓝莓之乡”，使得“中国北极蓝莓”的品牌逐渐叫响。 兴安北药助推林区转型 北药产业是以大兴安岭国有林区为生产基地，利用先进的种养殖技术、科学的生产方式生产的中药及新特药产业。经过多年的培育和发展，北药产业已成为大兴安岭林区经济发展的主导产业之一。仅2013年该区药材销售量就达4000吨，实现销售收入3亿元。 药材基地规模不断扩大。全区药材种植面积达到12万亩，其中耕地种植模式8万亩，林药间种模式4万亩。此外还有野生药材人工抚育模式4万亩，主要品种有黄芪、黄芩、防风、柴胡、苍术、赤芍、五味子、桔梗、水飞蓟、灵芝等。 鹿养殖产量可以满足要求。近年来，受国内鹿养殖业的影响，该区人工饲养的梅花鹿、马鹿发展逐渐萎缩，目前，全区共计有天山马鹿、梅花鹿、驯鹿近2000头，产茸2100公斤。而鹿角、鹿血、鹿心、鹿眼、鹿筋等也可以制作保健品，产量可以满足小型生产的需求。 大兴安岭地区是我国唯一的寒温带针叶林区，林区地理位置特殊，地形多为坡地，土壤为酸性沙质土壤，气候凉爽，无霜期短，极适合寒带生物生长，野生药材资源极为丰富，潜在经济价值巨大。该区有药用动植物资源一千余种，常用的342种，其中，有国家一级保护野生药材物种2种，国家二级保护野生药材物种6种，国家三级保护野生药材物种6种，省重点保护野生药材物种9种。据估计，储量高达200多万吨，开发利用空间巨大。 敢叫响绿色有机食品的地方 大兴安岭是我国重点国有林区，全区多数区域仍处于原始状态，森林、水、土壤和大气都保持着良好的自然形态，是世界上少有的一块无污染的净土，是我国生产绿色食品的摇篮，是敢叫响绿色有机食品的地方，现正全力打造国家级绿色有机食品基地。 绿色产业作为大兴安岭地区经济转型的接续产业之一，经过多年的开发建设，初步形成了由分散生产、加工、销售的自发阶段向政府引导、市场牵龙头、龙头带基地、基地连千家万户的产业化发展格局。截至目前，全区拥有绿色特色食品企业86家，产品10大系列800余个品种，目前实现产值达30多亿元，拥有67个绿色有机食品认证。其中5个国家地理标志产品，2个中国驰名商标。特色产品批发市场运营良好，逐步完善了“大兴安岭电子商城”等交易平台。重点扶持塔河超越、阿木尔北极冰蓝莓酒庄、新林依莓公司、加区百盛蓝莓等企业实现稳步增速。2011年以来，全区重点推进的绿色食品产业项目共29项，达产8个，累计实现产值88601.6万元，利润17853.7万元，税金3338.21万元，带动就业人数4779人。 基地建设由分散粗放向标准化转变，2013年，在新林、呼中、韩家园、塔河县等地建成黑木耳养殖标准化示范基地69个，面积2.2万亩，食用菌养殖完成3亿袋，黑木耳吊袋养殖大棚306个，养殖规模816万袋；在新林、阿木尔、塔河、十八站等地建设人工蓝莓种苗培繁育、种植基地和野生蓝莓集约化经营基地，人工蓝莓种苗繁育完成890万株，人工蓝莓种植累计完成2.7万亩，野生蓝莓集约化完成1.5万公顷。 百盛蓝莓 北极冰蓝莓酒庄 绿色产品包装待运 木耳丰收 南瓮河湿地