□本报评论员

民以食为天，食以安为

先。食品是人类赖以生存的基本物质条件，而农业则是百姓餐桌上食品安全的源头。随着人们生活水平的不断提高，食品消费结构发生变化，人们越来越关注“舌尖上的安全”、“舌尖上的美味”，不仅要吃饱还要吃好，吃得安全、吃得营养、吃得健康。为耕者谋利，为食者造福，龙江要顺势而为，更要担起责任，紧紧瞄准“舌尖上的中国”，以发展绿色食品产业为切入，加快现代农业建设步伐，实现“中华大粮仓”向“放心大厨房”的跨越转型。

我省在农业上的成就与优势有目共睹，是名副其实的“中华大粮仓”。一直以来，我省担负着保障国家粮食安全的光荣使命，新的发展形势又赋予我们更高的责任。在稳定提高粮食生产能力的同时，还要多生产绿色食品。数量安全与质量安全两份沉甸甸的重任，需要我们在农业发展上实现数量、质量、效益、安全的有机统一，全力打造绿色生态农业，大力发展绿色食品产业。

现代农业的特点是绿色、规模、特色。瞄准“舌尖上的中国”，就是要把龙江现代农业的“绿”文章做好，“绿”名片擦亮。这既符合龙江实际，又符合绿色生态发展要求。我们要保护好龙江绿色生态资源的原发优势，防止农业面源污染，优化农业生产环境，加快发展生态质量效益型农业，保证“产出”的绿色与安全。要以建设亿亩生态高标准农田为总抓手，在实际耕作中实施“三减”甚至“三不用”，把绿色生态农业规模搞上去，既保障国家粮食安全，又保障人民群众食品安全。大力推广科学耕作模式，加大秸秆还田力度，推广秸秆肥料化、饲料化、基料化，涵养土壤肥力。大力发展五常大米等一批优质高效绿色有机示范基地，建立完善“从田间到餐桌”的农产品质量安全全程可追溯体系，坚持“产出来”和“管出来”两手抓、两手硬，全面提升农产品质量安全水平，提升农产品核心竞争力。 （下转第六版）

（上接第一版）瞄准“舌尖上的中国”，龙江不仅要在绿色生态农业上大显身手，还要积极利用生态优势，发展绿色食品产业，引领绿色有机消费潮流，叫响绿色有机品牌，推动我省从“原料”生产型向绿色食品品牌经营型升级。其实，早在2013年，我省就制定了《黑龙江省绿色食品产业发展纲要》，大力发展绿色食品产业。现在，绿色食品产业是我省“十大重点产业”中成长性最好、发展潜力最大的产业。我们要立足农业资源富集、生态绿色的优势，重点围绕米、稻、豆、薯、肉、乳等产业，延伸产业链条，大力发展精深加工，努力“吃干榨净”，实现多层次加工转化增值。要在全国率先制定绿色食品行业标准，率先强化绿色食品行业监管，壮大龙头企业，培育知名品牌，建设绿色生态有机农业品牌体系，把我省打造成为全国绿色食品的样板区、核心区。

农产品从田间“走到”餐桌，是一段并不轻松的距离，不仅要在品质建设上下大气力、提质增效，更需要在品牌打造与营销上快马加鞭。长期以来，产品营销都是龙江的一个短板。酒香也怕巷子深，龙江“绿”必须紧盯市场需求，实现从种到销的转变。当前，“互联网+”正在带来一场伟大的变革，也为现代农业发展带来了新的契机。我省农业要主动拥抱互联网，加快推进“互联网+农业”新型业态发展，引领品牌培育与产业升级，切实解决田间地头与市场端头直接对接问题，提升农业产业化水平，使我省优质农产品占领中高端消费市场，带动农民既要“种得好”，又要“销得好”。集中打造具有我省明显地理标志的多功能农业电子商务交易平台，实现线上与线下、平台与品牌相互促进、共同发展，既保“大粮仓”，又建“大厨房”。

万里平畴，精彩不断。随着龙江现代化大农业建设的扎实推进，龙江“绿”正在实现从生产“原料”到加工“产品”，再到销售“品牌”的递进升级。积极利用珍贵的生态资源，有效调动各种市场资源，黑土地必将把龙江“绿”烩制成舌尖美味，香飘祖国大地，把龙江“绿”打造成“金字招牌”，为龙江经济发展注入强劲动力。