茶，兴于唐而盛于宋。中国茶文化也因此在宋代上升到了无所不臻的至高境界。宋代茶文化堪称精绝，不仅拥有着淡雅的文人之气，而且还注入了丰富的生活情趣。宋代文学家范仲淹的一首《和章岷从事斗茶歌》，将宋代那遥远而富有浓郁生活气息的斗茶盛况描绘得淋漓尽致。黑龙江省博物馆馆藏的南宋《斗浆图》则真实地再现了宋代普通百姓在街市斗茶的场景。 《斗浆图》纵40.6厘米，横33.8厘米，绢本，设色，曾为清初书画收藏家张则之的藏品。画作以花青、赭石、藤黄为主要色彩，通过明暗烘托以增强立体感和空间感。画中六位斗茶者皆头扎皂色裹巾，上穿齐膝白色或青色襦袄衫，下着白裤，其中三人脚穿草鞋，一人脚穿蓝色布鞋，还有一老者赤脚，再现了宋代“诸行百户，衣装各有本色，不敢越外”中的小街商服饰。这些人神态各异、栩栩如生：有的提着茶瓶倒茶，有的边提茶瓶边夹炭理火，有的端茶于嘴边细细品茶，有的手提茶盏似乎在交流着什么…… 在宋代，斗浆即为斗茶之意，无论平民百姓、茶民茶商，还是文人雅士、皇亲国戚，几乎各个阶层都喜好斗茶。宋代人斗茶时间多选在清明节前后，而斗茶地点却无限制，参与者会以对决的方式来品评茶叶质量，有着比技巧、斗输赢的特点，具有一定的挑战性和趣味性。 作为南宋风俗画的代表作之一，《斗浆图》中所描绘的十分热闹的街头巷尾斗茶情景，在生动展现着宋代斗茶风气之盛的同时，也充分反映了宋代独具特色的斗茶文化和市井生活。 （黑龙江省博物馆供稿）