□王鹏飞本报记者姚建平 “清明”已过,记者在克山县仁发农机种植专业合作社里看到,原来以玉米为主的种植“大盘子”正在悄然发生改变。合作社理事长李凤玉告诉记者,今年备春耕,合作社在调整种植布局上实现了很大突破,马铃薯种薯繁育成为今年农业结构调整的重中之重。 李凤玉所说的种薯引进和繁育,并不是单纯的种薯种植,而是引进了深加工项目。合作社依托中荷马铃薯全产业链项目,大力引进高品质、高干物质、高淀粉含量的荷兰专用薯品种20个,前期主要用于繁育薯条、薯片和全粉加工的5个品种已经抵达合作社。 2017年以来,克山县以加快种植业结构调整为主线,结合农业供给侧结构性改革和市场需求,全县通过合作社带动、订单牵动、培训促动、产业拉动、组织推动等措施,全面加快种植业结构调整步伐。 仁发合作社的变革,仅仅是克山县全面调整农业种植结构的冰山一角,调整种植结构向深加工转变,已经成为了迫在眉睫的问题, 进入备春耕时节,记者在克山县兴佳薯业想找理事长孙立涛聊聊,找了很久才在马铃薯脱毒种苗培育室内看到了孙立涛的身影。用他的话说,这段时间忙得“脚打后脑勺儿”,组织合作社人员进行切段育苗、调试大型农用机械、往地里运各种物资。孙立涛告诉记者,通过调整种植结构,合作社从单纯的繁育马铃薯种植到深加工,已经走出了一条全产业链条的模式。 克山县以兴佳薯业为主体,以省农科院克山分院为依托,整合哈克仁发、黑龙江龙科种业、昆丰农机合作社等科技、设备、基地、品牌和市场资源,组建齐齐哈尔兴佳种薯集团,着力打造种薯研发和繁育航母。力争三年研发新品种2-3个,繁育微型薯1亿粒,定植试管苗2500万株。同时,聘请中国农科院食品研究所,研究制定马铃薯主食化园区规划,加快研发土豆磨糊蒸包、水晶蒸饺、烹土豆片等传统地域食品,及非油炸薯条、薯片等休闲食品。与沈阳农业大学合作,深度研发冲调羹等餐桌食品;马铃薯营养泥、营养粥和马铃薯酒等环保营养食品,延长薯产业链条,实现工业化生产。 克山县农委有关人员向记者介绍,截至目前全县302.7万亩耕地中,已落实大豆面积178.95万亩,比去年增加19.95万亩;玉米48.83万亩,比去年减少44.95万亩;水稻9.01万亩,比去年增加5.09万亩;2016年克山县种植马铃薯45.6万亩,今年全县马铃薯种植面积将达到50万亩,其中种薯达到10万亩。目前,克山县已落实农业订单面积58.5万亩,全县将调整种植布局,纳为备春耕的重要手段之一。同时,自进入今年2月开始,农业部门就对全县农资经营业户开展专项跟踪检查,确保农资市场安全。 为了让广大农民能够认识到调整结构带来的好处,克山县还通过组织各级干部入户宣传讲解、利用典型现身说法等方式,引导农户主动开展种植结构调整。同时,认真落实好上海主食化外延基地以及“北菜南销”基地建设,并组织各级干部和各类经纪人、能人多方联系订单,实现以销定产,推进结构调整。加强对春整地工作的督导,加快合作社、大户等经营主体整地进度。同时,协调机械实力强的合作社开展跨区整地作业,尽快完成整地任务,确保春耕生产不误农时。