□本报记者狄婕

从黑土地到千里之外的羊城，有一种味道将黑粤两省紧紧相连；从米面山珍到油肉豆制品，龙江的绿色食品正成为众多广州家庭餐桌上的选择。日前，在第六届中国广州国际食品食材展暨世界食品广州展览会上，由省贸促会牵头，龙江近70家绿色食品企业携九大类产品亮相，代表着生态健康的龙江绿备受追捧。

美食品鉴引市民留恋

展览开幕当天，广州市民李平静和老伴拖着拉杆式购物袋，在黑龙江展区仔仔细细地寻觅美食，不到半个小时的工夫，袋子里就装满了大兴安岭的蓝莓、北大荒的蜂蜜、五常的大米、肇州的小米。李平静告诉记者，黑龙江的生态环境好，绿水青山、蓝天白云下生长的农副产品健康营养。以前都是在超市买，这次赶上这么多龙江优质产品集体亮相，决不能错过机会，必须买个够。

吸引人们驻足的不仅仅是摆放的优质食品，更有阵阵的米香、菜香。本次展会贸促会组织了龙江美食品鉴活动，让来逛展会的人们有的看、有的买、更有的尝。软糯的大米做出的什锦炒饭色泽鲜艳；一杯杯蜂蜜酒、蓝莓汁散发香气；豆皮木耳蘑菇搭配的凉拌菜鲜爽可口；红烧鱼、锅包肉、地三鲜，各种龙江菜让人垂涎欲滴。负责美食品鉴的北大荒文化创意产业集团工作人员说，我们的食材、调料都来自黑龙江，这些品牌也都参加了此次展会，人们吃好了就会直接去购买。通过这种方式，可以很快拉近企业和逛展馆市民之间的距离。更重要的是，参加品鉴的市民还会选出自己认为最好吃的东西，最终结果将指引龙江企业对产品改进、研发。

品鉴活动第一天，20锅米饭、200杯豆浆、6斤红肠就被试吃一空。

碾米机器引领鲜米时代

在我省展区，一个像自动售卖机一样的机器引得很多人围观。这就是由五常市华昌米业有限公司生产的智能碾米机器人。该公司董事长石磊一边指着机器，一边自豪地告诉记者，一不小心我们就拿了世界领先。石磊说，这台机器是我们自主研发的第三代产品。将水稻放进去，直接就可以出米。虽然这种机器在日本台湾很早就已普及，但我们的机器性能却在世界领先。

记者试着操作起来，首先在屏幕上选择所要购买的斤数，然后选择对大米打磨的程度，糙一些还是精细一些，有10种程度供人们选择，接着扫码选择付款方式。只需40多秒，一斤水稻就“变身”为一袋带着温度的大米。石磊告诉记者，这种智能碾米机器人最多可以装下230斤水稻，不仅打磨没有粉尘噪音，还保证了水稻的恒温恒湿。通过这种方式制作的现磨米，新鲜健康，碎米率少，并保留了胚芽的营养成分。目前，他们生产的碾米机已经遍布在北京、上海、深圳的一百多家超市、粮油店。“机器的生产工厂现在设在深圳，下一步，我想搬到黑龙江。让我们的磨米机把龙江的好大米磨得更香甜，引领中国消费者吃鲜米。”石磊如是说。

林下产品迈向高端

在龙江展区，吃着玩着逛展会的同时，我省的很多林下产品也成为备受关注的主角。绿水青山就是金山银山，这些林下产品正走出龙江迈向高端市场。

在伊春中盟食品科技有限公司展台，一款包装精美的红松子油远远看上去就像是一瓶迷人的香水。而这瓶375毫升的油被卖到了500元。哈尔滨中盟食品销售有限公司办公室主任张云飞告诉记者，红松子油富含的特殊成分可以帮助人体清理血管垃圾，正因为具备这种独特的效果，虽然昂贵但也很受欢迎。

伊春市雪中王山特产品有限公司董事长赵亚新告诉记者，这次展会他们带来了木耳、香菇、松茸、银耳等60多个品种。广东消费者对东北木耳十分认可，有机秋木耳卖到200元一斤。同时，他们还研发了即食型菌类产品，有原味、香辣、泡椒、芥辣等多种口味，吃起来方便快捷还不改变营养成份，深受家庭、上班族、旅游出差人士的喜欢。

腾讯腾云智库专家张建设告诉记者，黑龙江具有两大优势，一是生态优势，符合消费升级高品质的要求；二是产业优势，无论是电商还是实体店，产业没有足够的量是不行的。他认为，黑龙江的农产品品牌丰富，可以考虑打造一个主品牌，带着小品牌。同时，力争打造自己的线上线下结合的渠道品牌，让绿水青山成为真正的金山银山。