□本报记者潘宏宇白云峰

热情爽快、沉稳大方是鲁统启给记者的第一印象，更让人感到一股儒雅之风扑面而来。

从参加工作到林下参地做技术员，他带领种参户进行股份制改造的同时，指导种参户养参、护参，发家致富。从2000年负责以人参产品为主的保健品公司，到2004年转岗创办“红棒槌酒业”做人参营养酒，他和人参结下了不解的情缘。

鲁统启转岗创办的红棒槌酒业前身是一家生产传统东北白酒的老厂，由于产品单一、设备陈旧，生产、营销等跟不上白酒发展的步伐，接手时几近倒闭。

身后是大片的绿水青山，山里有人参，选择白酒细分市场的人参酒、人参果汁酒作为拳头产品，走一条不同于别人的白酒之路可不可行呢？那年，鲁统启组织相关专家、技术人员、老参民们研究、琢磨在白酒里添加人参果汁。样酒出来后，口感不是太理想。后来，鲁统启想到把椴树蜂蜜也融合进酒里，不但口感绵甜，而且有滋阴润燥、补虚润肺、解毒的功效，形成了独具特色的风格，迎合了人们低度、营养、舒适的消费理念，满足了人们追求健康的消费需求。

在原料上为把好质量关，鲁统启联合参民创办了黑龙江喜来福农业发展有限公司、哈尔滨方正县红棒槌人参种植专业合作社等，走公司+合作社+农户的产业化生产的路子。春天播种、侍弄参苗。夏天进山采蜜，秋天采集人参果汁。每年秋天，公司还是远近闻名的人参籽交易平台，远近赶来的种参户将人参红果运来酒厂，精挑、细选、榨汁、脱粒、清洗人参种子，酒厂将人参果汁保存入库，种参户在这里交易参籽，还有吉林、辽宁远道赶来的客商，十分热闹。

在酿造工艺中，他们坚持古法传统酿酒工艺并虚心向专家大师请教，向同行学习，不断提高酿造水平。鲁统启说，我们致力于创造高品质的绿色食品，红棒槌牌人参营养酒在酿造生产过程中严格按照国家绿色食品标准生产。生态和绿色是我们的根基，营养和健康是我们的特色、优势和发展方向，对原料采购、储存、酿造生产、检验、包装等实行全过程质量控制，确保产品绿色天然。

鲁统启带领公司加入了省农委组织的农产品溯源体系，产品制造全过程可以回放、监控。还与网络公司合作，利用公司网站、公司公众号、网上商城等展示产品生产全过程，展示公司的优势，推广黑龙江的青山绿水，扩大产品知名度。

几年来，鲁统启带领企业引进人才，请进来、走出去，不断提高酿造、研发人员的专业技术水平，大力开展品牌建设，制订了系统的品牌推广规划。公司在哈尔滨及北京组建了红棒槌酒旗舰店，通过舰旗店建设和“互联网＋”市场营销双轮驱动，增加了产品的市场占有份额，市场的覆盖面不断扩大。不仅畅销北京、天津、上海、河南、河北、山东等地区，还远销俄罗斯、韩国和日本。

在白酒市场名酒荟萃、名牌云集的今天，鲁统启带领公司积极参加各种展会，通过全方位的宣传、展示、展销活动，树立了形象，开拓了市场，扩大了销售，快速获得市场的认可和极好的产品美誉度。哈洽会、绿博会、林博会、糖酒会上，红棒槌人参养生酒都是深受欢迎的商品之一，提升了红棒槌产品在酒类行业的知名度和品牌影响力。

如今，方正大米、得莫利炖鱼、红棒槌酒被称为方正县的“三绝”。红棒槌酒在全国已有大量粉丝，越来越多的消费者喜欢红棒槌酒。红棒槌牌人参营养酒先后获得了“哈尔滨市名牌产品”、“黑龙江省名牌产品”、“黑龙江省著名商标”等荣誉称号。连续获得第十五至二十四届哈洽会最佳畅销产品奖及齐齐哈尔绿博会第二至九届最佳畅销产品奖。

鲁统启自豪地说，我们红棒槌酒业产品的定位是打造全省人参营养白酒之首位，让红棒槌酒走出大森林，走向全国，走向世界。我们身后有一片片绿水青山，那就是一座座金山银山。今后，我们将更加注重养生保健的新理念，专注于生态绿色有机和健康益寿养生的品质，走差异化、高品质之路，把健康饮酒的理念带进千家万户，为我省白酒行业大发展做出应有的贡献。