□文/摄张丽欢本报记者刘楠 近日，五九七农场食用菌种植户刘锡坤格外忙碌，他刚与北京金珠满江食用菌生产加工有限公司签下了长期供应花脸蘑的合约，又频频接到北京各大超市的订购电话。 刘锡坤是农场第二管理区的农业工作人员，这个区拥有水稻种植面积68789亩，水稻大棚基地3个，大棚333栋。水稻大棚每年只有不到3个月的利用期，大部分的时间处于闲置状态。以往农户们在水稻出棚后，种一些大豆或杂豆，但产出效益不大，还为后期清棚带了很多不便。2015年，刘锡坤在河北省泉县了解市场时发现很多农户靠种植食用菌发了家，受到启发。在农场支持下，刘锡坤从河北引进花脸蘑菌种。花脸蘑属于市场稀有的高端产品，在本地没有人种植，经过反复试验，终于培育成功。2015年，他选取14个大棚作为示范点，第一年种就尝到了甜头，每栋大棚产生经济效益7000余元。2016年，在他的带领下，12户水稻种植户在118栋水稻育秧大棚内复种花脸蘑，年前就从菌种的制作入手，同步进行接菌，6月初菌棒入驻育秧大棚，到8月份开始采摘，平均每天采摘1000斤以上，最多一天一个大棚达1800斤。当年，花脸蘑出菇2.5万斤，每栋大棚增收1.4万元左右。年底，农场成立了寒疆果都食用菌生产加工有限公司，并与东北农大等科研所合作，建立了“公司+科研+龙头生产基地+农户”的“研、产、销”模式，把花脸蘑制成干品，进行精品包装，打造寒疆果都食用菌品牌，通过网站和微信进行销售，2000余斤干制花脸蘑搭上互联网+快车，实现线上销售，闯进了佳木斯、哈尔滨、北京、上海等市场。 一位北京知青在回访农场时看中了花脸蘑这一项目，在他的帮助联系下，今年刘锡坤在北京大兴区种植50亩花脸蘑，现已出菇一茬，新鲜品卖到40元一斤，干品卖到300元一斤。目前花脸蘑已走进北京各大超市。 据刘锡坤介绍，下一步要在农场成立食用菌合作社，扩大花脸蘑种植规模，还会带领更多的种植户走出去寻找更广更大的市场。 图为花脸蘑“快运”进入市场。