展会现场
地推活动现场。
省粮食局局长朱玉文在活动现场指导工作。
省粮食局副局长王乃巨在地推活动现场召开临时会议。
现场制作黑龙江好粮油系列食品。
通河县委书记刘长河在向群众介绍通河大米。
泰来县委书记李岩松在深圳展馆推介泰来大米。
绥滨县县长孙连昌介绍绥滨大米。
2016年，当农业供给侧改革的号角吹响，不再受国家政策扶持的我省玉米遭遇了前所未有的“打击”。2017年，让龙江人引以为傲的水稻依然享受国家“恩泽”，国家临储政策有力地支撑了我省稻谷价格。 然而，风雨欲来。 我省粮食购销市场化的大趋势不可逆转。 主动出击，适应改革新形势、新格局已成为保持我省优质水稻地位不动摇，保障农民收入不降低的唯一途径。 今年初，国家粮食局出台实施“中国好粮油行动计划”，计划提出：把增加绿色优质粮食供给放在突出位置，满足消费者日益增长的多元化、个性化、定制化粮油消费需求。增加安全、优质、绿色、健康的中高端粮油的供给。 计划的提出为我省粮食的发展指明了前进的方向、点亮了远方的灯塔。 思变、谋动。 全省粮食相关部门以黑土之名，肩负着“好粮卖好价”的责任与使命，顺应时势，推出“黑龙江好粮油中国行”专项营销行动。活动在多地陆续展开，集中宣传知名品牌、地理标志品牌、区域品牌。通过对接洽谈、产品展览、标准宣贯、现场品鉴、地面推介等方式，集中推介宣传黑龙江好粮油产品。 第一站——上海，盛大启幕、首战告捷； 第二站——广州，“龙·粤”牵手、强强联合； 第三站——福州，直抵销区、米香闽南； 第四站——深圳，食味龙江、特区开仓； 第五站——成都，2017完美收官，阶段告捷； 好粮油营销行动突出品牌效应，其所到之处，“黑龙江大米”品牌名片凸显，“黑龙江大米”从“东北大米”模糊概念中剥离出来。 不仅如此，活动集中宣传好粮油品牌，提升了产品价值链、延伸了产业链。实现“好资源要开发出好产品、好东西要卖上好价钱”。另外，活动强化了品牌建设和市场营销，“叫响”和“卖好”黑龙江好粮油，创造了龙江产品独特的“卖点”。我们靠“卖得好”进入销区市场，同样也靠“卖得好”倒逼带动“种得更好”同时让农民朋友更多获利。 无独有偶，在好粮油成都站最后一天，11月20日召开的全省秋粮购销工作专题会议强调，我们要站在提高龙江整体市场化程度、激励千万农民进入市场、发挥多年积累的农业优势大幅增加龙江经济活动的战略高度看待国家粮食收储制度改革后的粮食销售问题。 新视野搭起更大的舞台，高站位必将形成更强的竞争优势。 “黑龙江好粮油中国行”专项营销行动的实质，正是以农民利益最大化为己任，用市场规律、价值规律开辟新的工作路径的一次努力尝试。同时，体现出全体龙江粮食人“握指成拳”、勇于“亮剑”、直面挑战、不惧未来的“精气神”。 今年，我省农业生产再获丰收，粮食单产、品质和种类均好于上年。 成都站落幕，从温暖如春的“天府之国”回到大雪纷飞的龙江大地，看着丰收的稻谷颗粒归仓、肥沃的农田休养生息。与会人员感慨万千。作为优质粮油的坚守者，龙江粮食人定不负这“雨露恩泽、万顷桑田”。在当前的秋粮购销全面展开的集中期和关键期，我们一定用百倍的实心守护龙粮质量、谦虚的心态总结经验、诚信的服务兑现合约、真诚的态度“筑巢引凤”。 大自然给了我们最无私的赐予，政府部门给予我们最有力的扶持。明年，“黑龙江好粮油中国行”专项营销行动将继续启程，奔赴更加广阔的销区市场。以全新的营销渠道为支撑，在提升品牌影响力的基础上，促进我省好粮油产品在主销区量价齐升。相信来自黑土地舌尖上的美味会“锁住”更多人的味蕾，专项营销行动的“星星之火”定会燎原销区市场。 届时，我们向“种得好也要卖得好”的期望和目标更走进一步，龙江的粮食企业也会不断地发展壮大、广大农民将得到更多更好的实惠…… “黑龙江好粮油中国行”专项营销行动正当其时。 “龙粮人”定当勇挑重担、继往开来、不辱使命。 好粮油实体店“深耕”销区壮大“龙江绿” 11月4-6日，由省粮食局主办的“黑龙江好粮油中国行”专项营销行动在深圳举办，“龙江绿”的魅力绽放经济特区。我省多家粮油企业以展销会为契机，发展或计划把实体店扎根到销区市场腹地与消费者“亲密接触”。笔者将镜头聚焦在3处地面推广销售点，见证我省好粮油产品“卖得好”的成长路径。 镜头一： 黑龙江省丰兴米业有限公司的“活大米”成为本次展会的“宠儿”。活动3天，6个订单15吨的大米销售协议收入囊中。 “这家米店的大米产地是黑龙江，而且用现磨“活米”的方式销售，口感非常好。我一直吃他家的大米，今天听说有八折活动，所以来囤货。”深圳市民秦女士说。 深圳的实体店内干净整洁，装修用实木材料，符合我省米仓的样式和色调，笔者终于见到了在各个展会里一直受热捧的“活米”。所谓“活米”其实就是没经过深加工的糙米，最大程度上保存了大米的营养成分。实体店内，“活米”系列品牌规格多样，能满足不同消费者需求。 万亩稻培训讲师文博说：“本次展销收获颇丰，原因除了新奇的产品展示方式之外，有意向的消费者或营销商可以到我们实体店来参观，大大地提高了成交量。另外，我省深圳的实体店具备200吨容量的恒温冷库，货品可在冷库转存，陆续发往客户手中，兑现订单。 同时正是因为直观的购物方式，所以深圳店的“回头客”比较多。文博说：“深圳直营店营业一年多，上一季稻米年销量40吨左右，由于今年新季稻米刚刚上市，预计销量会持续增长。” 笔者在直营店见到了多次在农产品展销会上亮相的“万亩稻家用冷藏活米机”，深圳分公司总经理朱兆宏现场演示了活米机操作流程。朱兆宏说：“在科技云集的深圳，当地市民对营养健康的食米观念接受度较高，总公司自主研发的磨米机可根据不同消费者需求调节磨米程度，深受当地消费者欢迎。下一步我们准备邀请当地经销商来实体店参观，争取洽谈更多的加盟代理和城市合伙人，一起推广龙江大米。” 镜头二： “参加本次营销行动的最大惊喜是，通过展会意外收获了一个直营店面。从此，我们泰来县大米正式进驻深圳特区。”泰来云桥米业总经理刘凤云兴奋地说。 这份惊喜源于在深圳定居的泰来人董清柏，原来董清柏远在异乡十年，浓浓的乡愁只能用家乡邮寄的米饭味填补。这次听说家乡的大米来深圳参展，一直想为家乡做点事的董清柏主动请缨，帮忙张罗在深圳宝安区和南山区选择了两处营销活动地推点。没想到南山区桃源村小区的地推现场销售十分火爆，两天销售4500斤大米。 泰来县粮食局局长赵彤权在地推点见到董清柏说：“你干脆在这儿建个直营店吧，既能吃到放心的泰来米，还有可观的经济收入。”一句话说活了董清柏的心思。董清柏说，深圳市场对高品质大米的需求很大，但市场上的大米品种繁杂，当地人经常抱怨买不到真正的黑龙江大米。如果直营店能开在深圳，定是个双赢的结果。 于是，董清柏和家人商量后便决定在南山区大学城附近开一家黑龙江省泰来县云桥米业公司大米直营店，并与泰来云桥公司签订了5000吨购销合同。 目前，双方达成一致意见，争取在年底前完成店面装修、布置、仓储等相关事宜，力争元旦正式营业。 刘凤云说：“建立直营店铺是从前想都不敢想的事儿，政府牵线搭桥替我们做到了。接下来我们就一个事儿，把控好直营店米的质量，坚决捍卫龙江大米最核心的元素——质量。” 镜头三： 当前，全省上下高度重视农产品营销，通河县政府部门敏锐地察觉到，只有真正带领当地农产品“走出去”才能壮大县域经济。 在“黑龙江好粮油中国行”专项营销行动中，通河县粮食局组织了24家企业来深圳学习经验。通河县粮食局副局长郑宪锋在深圳地推点说：“尽管有的企业没有带产品，但这次他们见识了销区市场的广阔空间，相信回去后会根据自身情况，调整销售方式。” 为了鼓励通河县农产品企业尽快发展壮大，通河县政府出台了若干奖励意见，积极鼓励支持通河县地方企业及合作社参加国内外各种大型展会及推介活动。 郑宪锋说：“只要在通河县以外，通河本土企业具备独立固定店铺销售通河县农特产品的专卖店，经营达到一年以上，经通河县工信部门审核验收后一次性给予牌匾补贴资金5000元到3万元不等。 这次展销活动，通河的7家企业带来的农产品供不应求。同时也鼓舞了多家企业代表，坚定了他们带农产品‘走出去’发展的决心。” “政府的支持对我们企业来说是不竭的动力。这次借‘黑龙江好粮油中国行’走进深圳参加营销行动，让我们深刻感受到销区有无限的市场空间。对深圳消费者而言，农产品价格不是瓶颈，只要营养健康就会受到热捧。所以，我要尽快把直营店建在深圳，现在，当务之急是提升改变产品的销售方式和改善产品包装，好产品一定要卖出好价格。”通河县新民粮油有限责任公司总经理薛会田说。 食味龙江圈定销区市场新腹地 11月17日-20日，“黑龙江好粮油中国行”专项营销行动——走进成都。作为2017年度最后一站，展销成果以销售粮油近200吨、销售金额近400万元，29家企业共签订约30万吨粮食的意向性购销协议的成绩完美收官。 自今年春天起，营销行动五下江南，分别闯进上海、广州、福州、深圳、成都的销区市场，销售战果“独占鳌头”。突出好粮油产品品牌、把“黑龙江大米”从“东北大米”的迷糊概念中区别开来，与苏北大米、泰国大米、日本大米“亮剑”争锋。 营销行动无论是在我国的经济贸易中心上海市还是在“天府之国”的省会成都市，无一例外，好粮油产品受到当地消费者的“热捧”。归根结底，好成果源自于我省早已声名远播的优质大米、非转基因大豆。 省粮食局局长朱玉文说：“黑龙江地处世界三大黑土带之一，其面积占全国黑土面积的67%。全省拥有松嫩平原、三江平原；拥有黑龙江、松花江、乌苏里江、嫩江等大江大河；土壤肥沃，昼夜温差大，病虫草害少，有机质含量高，北纬45度温带寒地半年休耕，田地休养生息，能保证农产品营养、健康和口味甘醇。黑龙江优良的生态环境堪称‘山青水净、土沃天蓝’。” “强烈刚需”是广州市保利地产总经理杨笑天对黑龙江大米在广东省所处状态的形容。 笔者发现，与产品价格相比，产品质量才是经济发达地区市民最关心的问题，“通过地面推广，直接对接消费者的情况来看，我们泰来大米价格在8-20元/斤的中高端产品销售量远大于普通米，中高端大米销售额占全部销售额比重的70%。”泰来县经济合作促进局副局长路延成说。 在销区，大家共同见证了我省好的农产品在销区市场的欢迎程度，也吻合了好粮油营销行动的初衷。上海站启程前，朱玉文说：“省粮食局努力通过‘黑龙江好粮油中国行’专项营销行动，聚焦保障安全、提升品质、改善营养，从而满足百姓最关心的吃得安全、吃得放心的需求。” 广东省粮食局副局长吴津伟说：“好粮油走进广东，将好产品送到广东，既为广东省进一步搞活粮食市场流通、提高粮食安全保障水平提供了有力支持。又为广东带来了推进农业供给侧结构性改革和粮食收储制度改革的宝贵经验。” 营销行动走进销区，“亮”出了我省优质绿色“底牌”。除此之外，更让龙粮人底气十足的是今年8月12日“黑龙江好粮油团体标准”在“全国团体标准信息”平台上的正式发布实施。 据了解，为了让销区消费者更认可我省好粮油产品，今年我省率先制定实施了“黑龙江好粮油”系列团体标准，填补了龙江历史空白，建立了以产品标准领跑产业发展的新机制。黑龙江好粮油的团体标准在国家标准的基础上设置了安全指数，对杂质、水分、黄粒米等指标进行了重新设定。因此，我省的大米、大豆、红小豆在质量指标、食品安全指标等方面有了评定“黑龙江好粮油”的标准。 每次参展，黑龙江省粮油卫生检测中心的科研人员都会在展区为群众讲解我省团体标准的测定及黑龙江的好粮油优势。在参展企业展台前摆放着好粮油产品的检测指标，指标上详细地标注了产品的营养成分及有害物质含量等项目。科研员佟春艳说：“我们的任务就是为龙江好粮油保驾护航，让销区群众更信任来自黑龙江的好产品。” 展会上，好粮油展台格外醒目，工作人员橘黄色服装给整个展会平添了一抹橘黄的亮色，服装上印着“大米认准黑龙江，黑土地、米真香”成为流动的广告牌。上海市民赵女士正是见到了身着服装的工作人员，才在偌大的上海展会上找到了我们“黑龙江好粮油”展台。赵女士说：“我是在黑龙江呆了6年的老知青，对黑土地上生产的农产品优势十分了解。现在，岁数越大越怀念那边的大米香味，这次黑龙江的大米企业来上海展销，还听说有的要建立直营店，我真是特别兴奋，以后终于能吃上地地道道的龙江大米了。” 好粮油活动场内的宣传、推介活动开展得如火如荼，但为了更接地气，选择在老百姓生活区开展“地毯式”地面推广销售，得到广大市民的认可。各地推点按照贴近销售渠道、贴近目标客户人群、贴近人流密集区“三贴近”方式。并以一流的整体形象、一流的产品、一流的推销队伍、一流的活动形式、一流的组织工作“五个一流”持续开展活动。 地面推广效果显著，销售场面十分火爆。庆安东禾金谷销售经理祖延来在广州的地推点说：“这几天连续下雨，依然挡不住市民对庆安大米选购热情。第二天就有回头客再次购买了。”泰来县云桥米业在深圳南山区桃源小区举办地推活动，仅仅两天时间销售了4500斤大米，让云桥米业总经理刘凤云坚定了在深圳寻求代理商建立直营店的决心。 为了增强宣传效果，提高消费者对泰来大米的感性认识，泰来县经济合作促进局副局长路延成把泰来大米的生长环境、米质特点浓缩成108个字的《泰来大米三字经》，并精心打造了演出团队，精彩表演牢牢地抓住消费者眼球，使泰来大米的宣传“有血有肉”。 省粮食局副局长王乃巨在好粮油成都站的营销行动中向大家反复强调地推活动的重要性，他说：“在地推地点的选择上要贴近销售渠道，地推的效果可以促进渠道内商品的销售、可以促进渠道经销商对品牌产品的认可，以便建立新的渠道。要贴近目标客户人群，高端品牌产品就要选择高端消费人员密集的场所，中端产品和普通产品就要选择普通消费者聚集的地方。同时贴近人流密集区，地面推广是要做给老百姓看的，推销对象越多，能让更多的人了解你的产品，推销效果也就越好。” 为了让消费者更好地了解黑龙江大米透、香、润品质及特点。几次营销行动中最“吸睛”的品鉴活动由黑龙江大米网电子商务有限公司筹备策划。品鉴产品由参加企业提供，参展市民争先品尝现场制作的寿司、非转基因大豆油炸制的鸡米花食品惹得参展的小朋友垂涎欲滴。 黑龙江大米网电子商务有限公司董事长郝大军说：“每次好粮油行动走进不同的城市，品鉴活动都希望给当地的市民带去不一样感受，既能突出黑龙江大米特点，又能体现当地的饮食特色，这就给品鉴工作带来了难度，在深圳的品鉴活动中，我们结合当地的饮食习惯，用黑龙江大米煲海鲜粥，海鲜粥更加香糯；在成都，准备了四川泡菜和辣椒酱，让黑龙江大米融入当地市民的生活。还有我们的特色米汁，制作方法方便快捷，食用营养健康。我们希望品鉴活动让更多的消费者知道黑龙江大米，喜欢黑龙江大米。” 目前，好粮油营销行动取得阶段性胜利，五站“黑龙江好粮油中国行”专项营销行动成绩斐然，现场销售粮油1070余吨，签订购销协议113万吨。 全省“粮头食尾”“农头工尾”工作推进会议上强调，要进一步审视龙江新发展优势，看到人民对美好生活向往和在消费对经济增长贡献率大幅提升背景下，我省绿色生态有机农业既有国内总需求增长空间，又有突出供给优势。 政府部门的大力推进和鼓励及销区市场广阔的空间，让正在“走出去”的龙江粮食人备受鼓舞、斗志昂扬。 省粮食局局长朱玉文介绍，今后“好粮油中国行”行动将组织品牌企业与商超、专营店、社区店对接。鼓励支持销区有实力的经销商自建自营“黑龙江好粮油”连锁专营店。实现“黑龙江大米”区域品牌和产品与市场精准对接。完善“黑龙江大米”天津“公共仓”模式，探索“黑龙江大米”整车运抵、低温恒温储存、在地分捡分装、终端对点直送。并且，同步扩大黑龙江大米的集团式、点对点销售。