□文/摄孙大海沈金博本报记者马一梅赵辉 一株株状如羊肚并呈塔状的食用菌破土而出,散发出淡淡香气。“这不是普通的食用菌,这是‘菌菇之王’羊肚菌。”日前,在东京城重点国有林管理局东方红林场羊肚菌试验菌棚内,技术人员对羊肚菌的最后一轮生产长势进行着观察,同时标志着该场已掌握了本地区人工栽植羊肚菌的技术。 为拓宽群众增收渠道,该场经过多方咨询和实地考察学习,于去年从吉林通化引进羊肚菌开始试种。试验期间通过网上学习、远程指导及人工培育,最终在技术人员多半年的精心管理下,人工种植羊肚菌于今年5月初终于出菇了,并进入市场销售。 羊肚菌富含多种蛋白质和人体必需的氨基酸、维生素,具有较高的营养价值和药用价值。目前,东方红林场人工种植栽培羊肚菌的技术还处在发展阶段,规模化种植羊肚菌的技术还需进一步发展。“我们初步试种了一亩地的羊肚菌,今年亩产达160斤左右,每亩产值约1.6万元。”技术人员张希宝说。 “羊肚菌试种成功,填补了东京城林区种植羊肚菌的空白,让群众又拿到了一把致富增收的“金钥匙”。东方红林场场长陈永振说:下一步林场将会扩大种植面积,进行更科学、更周密的培育,积累更宝贵的经验,带动职工群众致富增收。 据了解,东方红林场是东京城局种植食用菌时间最久、规模最大、菌类产品较多的山上林场所。目前该场已形成灵芝、黑木耳、羊肚菌“三菌鼎立”的多种经营多元化生产格局。去年,该场以黑木耳为主的食用菌规模达1300万袋,人均可支配收入实现3.1万元。 手捧新培育出的羊肚菌,菌农兴高采烈。