□本报记者桑蕾

首届中国粮食交易大会，当然少不了中粮集团这样重头角色。此次交易大会，中粮集团几乎出动粮食产业链条中的全班人马——餐桌上的米面油，厨房调味品，还有提纯的酒精等，各色产品琳琅满目。

一款名为“营养家”的新品调和油吸引了记者的注意。福临门东北大区销售主管王启新对记者说，这款油是去年推出的新品，最大的卖点就是根据《中国居民膳食营养参考摄入量》，对稻米油、玉米油、亚麻籽油、菜籽油等油品进行科学搭配，富含维生素E、谷维素、不饱和脂肪酸等健康成分。为了让消费者明白消费，标签上就已经把配方标注，让营养看得见。记者在展会上看到，这款新品价格较为亲民，1.8升的包装售价为39.9元。

王启新说：“虽然东北地区一直以大豆油为主，但近些年来，随着消费升级，越来越多的消费者开始青睐口味相对清淡的玉米油、亚麻籽油、橄榄油等油品。尤其是在春节、国庆节等节假日阶段，非大豆油的品类销售增长非常明显。大数据调查发现，此时消费的主力军就是返乡探亲的年轻人。因此‘营养家’也开始在东北布局，希望在思想观念上引导消费者，抢占消费升级的‘先锋人群’。交易大会举办两天里，已经吸引了不少代理商前来询问，合作意向非常明确。”