
□文/摄汪思维本报记者宋晨曦 在黑龙江粮油科技成果展上,黑龙江十六膳食品有限公司生产的谷物粥和米糊都以精美的包装夺人眼球。精美的纸盒包装、贴合包装、罐装、桶装,还有精美的礼盒,所有产品都给人以精致的印象。 该公司总经理李福生骄傲地说:“虽然公司刚成立两年,正式投产才一年,但是作为营养膳食的全谷杂粮产品,已经登陆市场。薏米、黑米、糙米、糯米、黑大豆、大黄米、大玉米糁、中玉米糁等十六种全谷杂粮,是公司的主销产品,分别采用韩国杂粮预熟复原工艺、预热炒制工艺、预熟后低温烘干还原等繁琐复杂的工序,和大米一起达到预熟状态。” 据了解,该公司的产品核心科技集中于无糊点炒制、物理分离技术和闪蒸脱腥技术。不同于以往的化学分离,而是通过物理降温,无化学试剂,绿色健康安全放心。通过瞬间蒸熟豆子,使其没有传统豆子制品的腥味,口感更好。 黑龙江十六膳食品有限公司展示的精致产品。