□朱云峰
2018中国·黑龙江首届国际大米节上,大米品牌可谓群星闪耀,参会的稻米个个品质独特。贵州红米展位,在众多“大牌”的包围中并不显眼,但是展方人员的一席话令人刮目。
“无限风光在险峰”,贵州大山之巅不光有美景,也有优质的红米。红米初看像高粱米,口感劲道、弹滑,含硒、铁丰富,非常适合沿海“粥文化”盛行地区消费者,成为七彩炒饭的原料之一。展方人员陈杰介绍说,作为贵州省唯一受邀参展企业,也是第一次踏入东北市场。虽然黑龙江是全国粳稻主产区,五常大米、庆安大米等品牌早已声名在外,但是贵州红米愿意做一个探索者,希望在沿海地区赢得声誉之外,在“东北米乡”开辟一块消费市场。
黑龙江大米正值发展高峰,产量占据全国一半,是当之无愧的“中国饭碗”。但是,龙江大米并非每个产地都具有品牌影响力,如何能让几个明星品牌变成一群明星品牌,需要的正是贵州红米的闯劲。“闯”是一种勇敢,也是一种智慧,更是一种雄心。市场,是在“雄心”引领下用“勇敢”和“智慧”共同开拓出来的。“龙江白米”应该有更多雄心勃勃的“闯”,我们的市场不仅是东北,是全国,更应该是泰国,是韩国,是日本,是世界!