□梁木本报记者孙伟民 坐落在鸡西市鸡冠产业园区的青岛啤酒(兴凯湖)有限公司,积极投身区域经济文化发展,勇于担当社会责任,热心参与社会活动,受到社会各届普遍认可,为鸡西转型发展做出了贡献。 好人酿好酒创新促发展 秉承“好人酿好酒”的经营理念,年啤酒生产能力20万千升的青岛啤酒(兴凯湖)有限公司充分发挥“厂在身边,酒更新鲜”得天独厚的优势,建成省内首家管道啤酒项目。在厂区“大家乐园”直接将啤酒管道引入餐厅,让鸡西市民喝上口感最纯正、品质最新鲜、质量最安全的青岛啤酒。同时在黑龙江东部、吉林等区域建立了销售网络,生产的青岛啤酒被广大消费者普遍认可,市场前景越来越好。 他们把食品安全放在首位,严把原材料入口关,将质量管理延伸到原料供应商,严格供应商质量查核,建立供应商服务评价体系,进行月度、年度评价,淘汰不合格供应商,确保原料质量满足需求。同时,建立质量管理“ERP”系统,每道工序都有严格检验,全程进行数据录入统筹分析,全程追溯,确保啤酒质量。规划特色啤酒生产基地,利用特制发酵罐和富余产能,与青啤研发单位合作开发白啤酒、黑啤酒等特色啤酒,远销北京、深圳等地。 以好酒为媒弘扬工业游 为丰富地域旅游文化,青岛啤酒(兴凯湖)有限公司连续举办2015年、2016年、2017年三届“鸡西·青岛啤酒节”。值得一提的是,“2015鸡西·青岛啤酒节”,历时23天,参与人数近30万人次,为叫响鸡西旅游文化品牌添上了浓重的一笔。 为弘扬地域文化,青岛啤酒(兴凯湖)有限公司工业游项目2017年3月15日正式对外开放,内容包括“一个千年文化”即千年肃慎文化,“三个百年文化”即百年青啤文化、百年北大荒文化、百年矿区文化。通过工业游项目,使参观者更加了解千年肃慎文明和鸡西百年矿区的发展历史。 不仅酿好酒更要做好人 为减少排污、降低成本,青岛啤酒(兴凯湖)有限公司将能源消耗作为一项重要工作来抓,对所有消耗指标进行预算管理,纳入部门战略目标考核,与工资奖金挂钩,进行三级分解,每月进行回顾、分析,对消耗较高指标每月进行跟踪,落实整改责任人、完成时间。为守护鸡西一片碧水蓝天,该公司投入257.9万元将燃煤锅炉改为天然气锅炉,建立污水处理设施,每年增加成本近千万元,实现污染达标排放,为鸡西环境保护做出了重要贡献。