□王克俭本报记者董新英

拜泉县是深度贫困县，食用菌产业是拜泉县的扶贫支柱产业。早春三月，拜泉县鑫鑫食用菌有限公司早已忙碌起来。几台大车正在卸货，一切井然有序。在这里，从菌种研发、拌料、装袋、制作菌包、种植，到将食用菌产品出口到泰国、韩国、加拿大等国家，一条食用菌全产业链已完整落地。

企业用工来自本地

在鑫鑫食用菌有限公司行政副总经理徐艳春的引导下，记者看到，在拌料车间和装袋车间工人们在忙碌着。“这些工人都是附近的农民，其中不少贫困户，企业长期用工中有97户贫困户，还有大量临时用工会有贫困户参加。”拜泉镇六合村贫困户高国丰在园区当司机，一个月赚3000多元。他告诉记者，他胃部做过大手术，肾也不好，重活干不了。而这一年在食用菌公司打工，能赚3万多元。徐艳春说，2018年，鑫鑫食用菌有限公司带动贫困户1816户3159人，人均增收2800元。

记者了解到，鑫鑫食用菌产业园区2017年3月落户拜泉县，由波巴布生物科技有限公司投资兴建，计划总投资2.5亿元。项目分两期建设，先组建了波巴布食用菌专业种植合作社，建设4处食用菌栽培基地、950栋大棚，挂袋黑木耳、滑子菇、猴头菇、灵芝3600万袋；建设了1处食用菌菌包厂，新上标准化智能化菌包生产线4条，年生产食用菌菌包5000万袋。为了延长产业链，又投资建设了食用菌深加工厂。目前，正在安装食用菌菌酱、木耳茶饮料、富硒木耳猴头菇系列糕点生产线。

徐艳春介绍，鑫鑫菌业与福建叶氏公司建立稳固合作关系，2018年签订食用菌订单5100吨，并签订2019年食用菌订单7500吨；在哈尔滨、上海、杭州、福州、广州等地创建“绿生活”农副产品品牌连锁店，实现线上线下同步销售。项目全部建成运营后，将打造成为集菌种培育、食用菌栽培、菌包生产、食用菌深加工、网络销售平台于一体的现代化产业园区。

利益联结促民增收

拜泉镇镇长赵志鹏介绍，依托鑫鑫菌业，企业探索建立了入股分红、资产收益、创业就业等三种扶贫利益联结模式。通过贫困户贷款、企业资产抵押反担保、委托企业经营方式，带动拜泉镇贫困人口392户667人增收。县政府投入栽培基地扶贫资金2090万元，按年提取6%固定收益金、返还期15年的利益分配机制，给拜泉镇进行效益分红，共有贫困户823户1339人，金额125.4万元，人均增收937元。县政府投入产业园区扶贫资金4700万元扶持项目建设，按年提取6%固定收益金、返还期15年的利益分配机制，其中每年给拜泉镇10% 28.2万元，拜泉镇通过直补和奖补形式带动贫困人口217户429人，人均增收657元。拜泉镇党政班子成员为贫困户担保贷款185万元，入股合作社实现纯收益42.5万元。在征求贫困户意见的基础上，将效益资金作为发展产业的滚动资金，发展庭院经济和特色养殖，带动贫困人口136户294人，人均增收2200元。企业为贫困户创造就业岗位32户68人，户均收入3800元。

支柱产业带动效应明显

鑫鑫菌业带动贫困人群增收只是拜泉县扶贫模式的一个缩影。据悉，2017年以来，拜泉县将食用菌产业与精准扶贫、精准脱贫深度融合，完善机制，创新模式，打造食用菌扶贫支柱产业。拜泉县菌包生产能力达到1亿袋，2018年已种植食用菌6195万袋，带动贫困户4051户7138人，户均增收1611元。

拜泉县确定“以黑木耳、香菇两翼发展为重点，以建设食用菌产业带为基础，培育打造食用菌全产业链”的发展路径。聘请东北农业大学专家科学论证香菇产业，编制了《拜泉县林下经济发展规划》，制定了《拜泉县林菌产业发展五年规划》。坚持三产融合，完善产业链条壮大基地。在长春镇、丰产乡、三道镇规模建设大棚分别达到154栋、194栋、179栋。目前拜泉县规模化标准大棚已达2308栋，正在建设香菇大棚291栋。招商引进食用菌加工龙头企业2家，形成“公司+专业合作社+基地+农户+贫困户”的生产格局。同时注重培育市场，坚持品牌营销战略。

拜泉县找准食用菌产业项目与贫困户增收的结合点，建立起贫困户分享食用菌产业发展红利的有效机制，探索创建五种产业扶贫模式：扶贫资产收益模式，扶贫贷款收益模式，新型经营主体带动脱贫模式，创业就业扶贫模式，激励发展扶贫模式，使食用菌主导产业为脱贫攻坚提供了强有力的支撑。