□本报记者李健

“我们在保证市场供应的前提下，更要保障‘舌尖上的安全’，让百姓吃上放心食品，同时还要借助互联网便民惠民。”哈尔滨道里菜市场总经理孙书才说，作为传统菜市场，哈尔滨道里菜市场正积极开展线上营销，通过升级营销方式，更好保障百姓“菜篮子”。

记者采访中看到，道里菜市场正在试水“微信营销”，与微信公众号“优卡多”开展合作。“第一次我们精选出了10种食品参与促销活动，消费者如果有购买的需求，只需关注公众号，将该条帖子转发朋友圈，截图后传给‘优卡多’，便享有了购买优惠食品的权利。通过网上微信支付可以获得一个提货码，凭码就可以到菜市场拿到所需的食品。”孙书才对记者说，活动持续了10天，效果很好，浏览量达到了1万余次。以后，我们要用自己的公众号来运行这种营销模式，每个月组织一次。让每一个商户都参与进来，优惠的食品种类将大幅度增加，食品种类将扩大到100种，把更多优惠让利给消费者，同时可以积累更多“粉丝”。

为了方便消费者网上支付，获得大数据信息，道里菜市场与建设银行合作，利用聚合支付全面提高顾客的购物体验。通过对得到的大数据进行分析，可以知晓消费者所关注的食品，从而进行点对点营销。“现在手机号基本就是微信号，我们会主动加消费者为好友，然后把他们拉入相应的‘糕点群’‘熟食群’‘果蔬群’等等，定期在群里推出优惠活动，从而扩大我们的消费群体。”孙书才兴奋地对记者说。

在积极“触网”升级营销方式的同时，菜市场对蔬菜质量一刻也不放松。每天早上，菜市场都会有专门的检验员对当天将要出售的各类蔬菜进行农药残留检测，然后在店里显著位置公示出来。“每天早8点我会选6种蔬菜进行抽检，如果发现农残超标的情况，就直接将不合格的蔬菜下架。”检验员雷娜告诉记者。由于质量有保证，不仅回头客多，很多游客也慕名而来。目前，道里菜市场的商品有三四成被省内外游客买走。为了方便外地游客购物，商场还引进快递服务，可直接邮寄。

采访中记者了解到，道里菜市场是哈尔滨市最早的商号之一，全国首批认定命名的“中华老字号”，全国菜篮子重点工程。经营面积5500平方米，主要经营肉禽蛋奶等36个大类6000余种商品，2018年实现销售额3.48亿元。