
周春凌
本报6日讯(记者李美时)在6日的发布会上,哈尔滨医科大学附属第四医院营养科主任、医学博士周春凌说,防疫期间应特别注意食品卫生。均衡营养、合理膳食是提高自身抵抗力的饮食核心原则。 无特殊营养需求的人群:定时定量进餐,合理搭配食物,少量多次饮水。 有营养风险的人群:老年人不减少进食量,保证充足饮水;孕妇要吃动结合,维持合理的体重增幅,避免妊娠糖尿病、妊娠高血压等与体重增长过快有关的异常妊娠。有糖尿病、肾病等慢性非传染性疾病的患者要遵守饮食治疗医嘱,避免进食不良引起代谢紊乱。 居家隔离人群:强化饮水,保证优质蛋白食物的摄入。隔离人员应与家庭其他成员分开就餐,餐具应先用含氯消毒片浸泡半小时后再清洁。