□于淼本报记者姚建平

近日返回齐齐哈尔的支援湖北医疗队队员目前正在酒店休整，他们每天嘴里念叨最多的一句话——家乡的味道，真好。

这些队员回到家乡鹤城后，很多市民都在关心他们在休整期间每天都吃些啥，吃得怎么样？

3月23日，记者深入和美国际酒店了解了他们的生活休整情况。

10时30分，在酒店厨房门口，记者看到工作人员正把装好盒的水果搬上餐车。此时，午餐所配备的菜品大部分已经完成，正由工作人员分装餐盒。在主食区内，饺子也陆续下锅，待煮熟后捞出装盘。

记者在采访中了解到，队员在14天休整期内，酒店根据营养均衡原则，并结合队员个性要求及家乡特色口味，最终确定了菜谱。既有鲍汁扣海参、佛跳墙、金米烩鲍鱼这样的传统大菜，又有烤肉、锅包肉、酸菜排骨等家乡味道。他们每天都会搭配各种新鲜水果，以达到医护人员营养补给。

酒店市场销售总监邢凯告诉记者，当天午餐菜品为蒜蓉粉丝蒸蛏子王、红烧猪手、歌乐山辣子鸡、老北京麻酱爆肚、蛋黄焗红薯、荷塘小炒蔬、海米冬瓜汤，主食为香米饭、水饺，并配备了进口水果、栗子仁、辣椒酱、咸菜等小食。

11时30分，队员的餐食已经摆放到各个房间门口的置物架上。送餐时，也是由专门人员身穿防护服，戴口罩手套等，做好防护后再进行配送。队员的餐食都是单独发放，保证每一位医护人员用到的餐食，干净卫生、营养健康。

“好棒啊！太好吃了！”这是队员对每天伙食最中肯的评价。还有队员笑谈，“吃得特别好，我都不想回家了！”