□本报记者王莹 “健康是人全面发展、生活幸福的基石,也是国家繁荣昌盛、社会文明进步的重要标志。发展健康产业,应促进健康与养老、特殊食品、医药等产业融合发展。”我省全国人大代表、齐齐哈尔大学食品与生物工程学院副院长郭成宇建议,发展特殊食品产业助力“健康中国”。 目前,人们生活节奏加快,很多人存在饮食营养不均衡问题。郭成宇代表说,特殊食品的研发就是为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品。它能提供能量和营养素,但不具有保健、治疗作用,配方原料物质明确。该类产品必须在医生或临床营养师指导下,单独食用或与其他食品配合食用。 “黑龙江省深加工特殊食品,具有优质特色的原材料,包括绿色有机五谷杂粮类、特色浆果类、高值高效作物食用菌等。”郭成宇代表建议,对特殊食品产业给予政策和资金上的支持,将特殊食品种植基地产业列入全国农业结构调整的重点优选产业。坚持发展质量效益型农业,对过剩产能、落后产能进行改造升级,鼓励发展特殊食品原料精深加工企业。同时,在产品研发上给予扶持。助推地方经济成体系的谋划建设和发展,为全国创建新型产业体系,培育新兴产业格局,促进黑龙江省特殊食品向大健康的蜕变做出积极而有益的探索。