□李元海本报记者马一梅刘楠

“咯咯嗒、咯咯嗒……”在桦南林业局有限公司四方台紫苏鸡养殖场内的紫苏园里，成群的紫苏鸡一边悠闲散步，一边自由觅食紫苏叶。

据养殖场负责人李朝南介绍，紫苏鸡作为黑龙江省享誉全国的特色家禽品种，其特点是原生态养殖、营养丰富，鸡蛋营养含量比普通鸡蛋高得多。

2018年4月，桦南局在四方台农场建设了占地10万平方米的紫苏鸡养殖基地，现紫苏鸡存栏6万只，日产紫苏鸡蛋1.5万余枚，还衍生出了紫苏卤蛋、紫苏烧鸡等副产品，已形成了山上育种、繁殖、产蛋，山下加工、包装、销售的一体化产业经营模式。

桦南林业局有限公司是全国闻名的“紫苏之乡”。近年来，公司以10万亩紫苏种植优势，成立了农盛园食品有限公司，投资1583万元建设了年生产能力2000吨的紫苏油生产线，精心打造产品研发、精深加工、销售、进出口于一体的综合性农业产业化龙头企业，把紫苏种植优势转化为产业优势和经济优势，成为拉动林区经济高质量发展的龙头产业。

研发壮大产品打造知名品牌

桦南局依托“中国紫苏小镇”资源优势，与东北农业大学、哈尔滨商业大学、老鼎丰食品有限公司建立长期战略合作伙伴关系，建设紫苏种植培育基地，组建了紫苏食品研发团队，把紫苏种植优势转化为产业优势和经济优势，有力推动了桦南林区非木质林产品和林业产业转型进程，切实把“粮头食尾”“农头工尾”落到实处。相继自主研发了紫苏月饼、紫苏汤圆、紫苏调和油、紫苏阿胶、紫苏糖、紫苏香皂、紫苏精油香皂、紫苏精油卫生巾等系列产品。 （下转第二版）

（上接第一版）在抓好紫苏油主产品的基础上，还逐步研发出十大系列118款产品。

2019年，公司生产紫苏油62.9吨、出口紫苏籽30吨、包装销售鸡蛋442万枚、紫苏月饼50万块、紫苏元宵2.5吨、代餐粉20.4万袋。紫苏深加工产品关键技术的研发项目获得了中科高博（北京）组织的“国内领先”科技成果评价。2020年4月，公司“紫金坊”牌紫苏油，在美国食品药品监督管理局完成注册。

品牌策略对企业发展具有重要的推动作用，桦南局先后申办了紫津乘、紫津坊、半山翁品牌，并在哈尔滨组建销售公司和紫苏产品直营店，聘用专业成熟的销售人员进行品牌市场运营。目前，农盛园旗下两大品牌紫津坊、半山翁已在黑龙江、河南、浙江等国内十余个省份拥有开发经销商73家，现有特产店9家、超市连锁82家、母婴店6家、餐饮渠道及便利店3家、团购渠道15家、成熟规模菜市场1家。

紫苏产品亮相哈洽会、北京博览会、中俄博览会、广州绿博会等多种展销会，走出国门，亮相俄罗斯、日本、韩国等国家，扩大了产品的销售渠道，提升了桦南局的知名度，唱响“世界紫苏看中国，中国紫苏看桦南”的主旋律。

克服疫情影响实现产销两旺

今年以来，受新冠肺炎疫情的冲击，紫苏产业遭受一定程度的影响。在疫情形势持续向好的情况下，桦南局一手抓疫情防控不放松，一手抓复工复产不动摇，力促提高产能，满足市场需求。

进入5月份以来，由于订单不断增加，在紫苏油灌装车间，工人们加班加点忙着灌装、封盖、打码等。通过5月30日全国百位县长“文旅助农”直播大会，“驴妈妈”“县长来了”等APP，县长直播带货，帮助推广紫苏产品，极大促进了产品的销售。

目前，紫苏鸡蛋日产量达1.5万枚，订单数量逐渐增多。在紫苏鸡蛋生产车间，工人正在对鸡蛋进行挑选、打码、包装，每一个步骤都井然有序。近期新推出的有机紫苏鸡蛋也上架哈尔滨远大、松雷等各大商超。农盛园食品有限公司抽调精干力量在线上平台与省内外老顾客以及厂家建立了合作平台，开通了自己的企业抖音号，加大产品的推介力度。

对于紫苏产业的发展前景，农盛园食品有限公司经理孙辉信心满满：“去年我们开始了线上销售，特别是‘紫苏鸡蛋’一上市就供不应求，前景看好，名气越来越大。下一步我们还将借助互联网技术，不断开发新卖点。”

随着市场的认可，紫苏产业实现了产销两旺，成为拉动林区经济高质量发展的龙头产业。