□杨再胜郑永春刘佳宝 本报记者王咏梅 盛夏时节,记者来到海伦农场有限公司,大豆正值开花期,长势喜人,丰收在望。 在素有“优质大豆之乡”美誉的海伦农场,拥有17.1万亩的大豆种植面积,占全场耕地总面积71.6%;大豆蛋白质平均含量41%以上,百粒重22克以上;通过了中国农产品安全认证体系无公害、绿色、有机农产品3项认证……海伦农场做强寒地黑土、优质高蛋白、非转基因“品牌优势”,走出了独特的大豆发展之路。 记者现场看到的这片大豆地是海伦农场北河管理区第一作业站1号地,种植面积504亩,品种是东升17,前茬玉米,秋起110公分大垄,栽培方式为“大垄密”,公顷保苗36万株,播前播后镇压。目前已完成深松一次、中耕两次、化学除草两遍,现在即将进入生育期健身防病阶段。海伦农场40余名管理区、作业站主任、站长、技术人员开展了农业大检查,他们深入田间地号,走一走,比一比,看看“谁家”的庄稼种得好、长得好。像这样“拉练式”的检查评比活动农场每年都要通过备耕、春播、夏管、三秋等阶段工作完成情况,逐项考核打分和评定,以此推广大豆种植新技术,提高大豆品质和产量,确保农业生产科学化、标准化。 海伦农场把目光瞄向了种、管、销等关键环节,全面实施“双控一服务”,节本增效;进一步强化农业生产经营标准化、规模化、集中化水平,全面提升农产品质量;引种高蛋白新品种东升17,不断优化农业产业结构,积极探索高质效、生态农业新路径。 (下转第二版) (上接第一版)海伦农场有限公司党委书记、董事长、农场场长吴俊学说:“海伦农场位于松嫩平原寒地黑土、富硒带核心区,具有寒地黑土、天然富硒、优质高蛋白、绿色非转基因等独特优势。国产大豆主要用于食品大豆,蛋白含量远高于美国、南美洲国家,坚持种植非转基因大豆,坚持走高产高油、高蛋白质大豆发展之路,产业发展空间广阔。” 不仅“种得好”还要“卖得好”。在营销环节,农场也下足了功夫。 近年来,国产大豆种植成本高、产量低、收益低,制约着国内大豆产业发展。“强龙头、补链条、聚集群”,海伦农场用工业化思维“激活”大豆产业链的每一个关键环节,不断提升大豆附加值,加速驶入大豆振兴、产业发展“快车道”。 “在加工市场上一提海伦大豆,大家都知道,那是高品质的大豆。大豆油、豆粕等产品都成了抢手货。”海伦农场工贸科科长尹成亮说起海伦优质大豆的知名度,充满了自信。 龙头牵引,培育高端产业链。绥化农垦乾晟粮食贸易有限公司年加工能力7200吨,原料可提供豆奶、豆制品、腐竹、豆豉、酱油等加工企业。下设大豆专业种植合作社,种植基地16000~20000公顷(因轮作而异),实行订单种植。今年,乾晟与种植户签订了7.2万亩大豆种植合同,其中引种高蛋白品种东升17种植面积达到5.2万亩。 大豆收购不愁,调动了种植户的积极性。杨树海是海伦农场六井管理区种植户,年种植700多亩耕地,他与乾晟签约种植,每公斤多卖0.1元以上,增收近2万元。高品质变现成为了实实在在的收益。许多农户转变了种植观念。由于是专品种种植,大豆回收价格每公斤高于市场价0.04元,仅此一项,海伦农场签约种植户可增收30余万元。大豆销售后还可延迟变现,每延长1个月,种植户收益每公斤可增加0.02元。2020年,该公司计划收购大豆1.5万吨,产业拉动效应凸显。 龙头企业不仅带动大豆种植品质跃升,也增强了市场拓展的动能。海天调味食品股份、豆黄金食品、苏州金记食品等,纷纷成为海伦农场优质大豆指定供应商,龙头企业带动大豆振兴、产业发展的成效,正在以乘数效应释放出来。 “在互联网+时代,产品追溯机制使海伦农场大豆赢得回头客,节本增效、质效型绿色生态等优势,也让大家看到了点豆成‘金’、产业振兴的希望。”副场长曹金库说。