□ 本报记者莫丽萍

@消费者

黑龙江闻名律师事务所主任王文明认为，加大宣传，一方面增强消费者疫情下粮食危机意识；另一方面还要让那些炫富之人，不要把钱财浪费在餐桌上或者其他无意义的消耗上。

@餐饮企业

哈尔滨市政协委员冯建滨认为，餐饮业、食品加工制造业应创新营销模式，推出小份菜、半份菜；缩小馒头、烧饼、蛋糕、米饭、面条等食品的大小尺寸；餐后主动为顾客提供环保打包袋。机关、团体、院校等单位公务用餐时，应积极推行自助餐或分餐制，因地制宜，因地施策，最大限度减少餐饮浪费。

@管理部门

餐饮的相关管理部门及协会，应进一步完善奖惩机制，每年开展全市统一的评比活动，对节约粮食的单位、个人进行奖励，不同行业之间开展行业内评比；对违反规定浪费粮食的行为，采取严厉措施予以处罚，实现奖优罚劣。

@学校

学生家长颜玉新认为，家长要配合学校将“行动方案”规定落实到位，学校应加强日常管理，将节约习惯养成作为学生综合素质评价的重要内容；推进学校食堂精细化管理，实行“按需定量、按量计价”；同时，学校还要通过观看世界粮食危机的纪录片、参加农事劳动、课堂德育教育、奖励评比活动、与贫困学生结对子、轮流值勤监督等形式，加强孩子们珍惜、节约粮食的意识。

“一粥一饭，当思来之不易；丝半缕，恒念物力维艰”。疫情下，更应弘扬传统美德。守住粮食安全，营造绿色消费环境，从制止餐饮浪费、节约每一粒粮食开始吧！