□本报记者 黄春英 桑蕾

优质奶牛存栏量

乳制品加工能力

乳粉产量

婴幼儿配方乳粉产量

全国第一

3月18日晚，中国飞鹤发布2020年业绩。去年，飞鹤营收185.92亿元，同比增长35.5%。其中婴幼儿配方奶粉产品营收176.73亿元，同比增长41%。值得关注的是，飞鹤不仅增速行业排名第一，且市场占有率继续保持排名第一，并进一步扩大领先优势。尤其是在重点及省会城市，飞鹤产品销售份额达到14.4%，同比增长38.46%。

飞鹤这些年的表现让业界赞叹不已，更直接带动了我省乳品产业的加快发展。近年来，飞鹤不断加快产业链布局，原生态牧场有7个在黑龙江，去年又在哈尔滨双城建设飞鹤（哈尔滨）乳品有限公司。

一飞冲天的飞鹤成为我省乳品行业的龙头企业，更是我省乳品行业快速发展的缩影。

记者从省工信厅获悉，黑龙江是我国婴幼儿配方乳粉发源地和乳品工业大省。目前，我省优质荷斯坦奶牛存栏量、乳制品加工能力、乳粉产量、婴幼儿配方乳粉产量均居全国第一位。乳制品工业是全省食品工业中资源禀赋条件最好、最具发展潜力的行业之一，已成长为国内同行业的领军者。

当前，我省乳制品工业发展呈现以下良好特点：

优质生鲜乳资源转化率较高。2020年，全省荷斯坦奶牛存栏112万头、同比增长3.97%，占全国21.5%，居国内第一位；生鲜乳产量500万吨，占全国14.5%；全省乳制品加工能力发展到368万吨，居全国第一位，我省生鲜乳转化率实现100%。

在国内同行业领军作用突出。2020年，全省乳制品工业规模以上企业实现营收448亿元，同比增长4.1%，约占全国11%；规模以上企业发展到48户，占全国8.4%；乳制品产量187万吨，同比增长2.2%，约占全国7%，居全国第四位。其中乳粉产量63.1万吨，同比增长16.9%，居国内第一位。

成为全国高端乳制品生产基地。目前，我省婴幼儿配方乳粉规模以上企业发展到33户，约占全国29%，居国内第一位；其中全省婴幼儿配方乳粉产量达到22万吨，约占全国28%，相当于每四桶婴幼儿配方乳粉有一桶来自龙江，成为当之无愧的国内最大的婴幼儿配方乳粉生产基地。飞鹤、完达山等本土企业迅速崛起，雀巢、伊利、蒙牛、光明、贝因美等知名企业均在我省建立生产基地，特仑苏、金典、莫斯利安等高端乳品30%的产量出自黑龙江。

“十四五”期间，我省将围绕乳制品加工产业链，着力发展有机、更亲近母乳的高端婴幼儿配方乳粉、功能性中老年配方乳粉和巴士杀菌乳、发酵乳等高端低温液体乳品。按照全省“百千万”工程千亿级产业培育目标，预计到2025年，全省乳制品工业营收可达千亿。