碱蓬火红

碱蓬。

□陈杰

前不久,大庆一位女作家,在朋友圈发了一张在秋天大庆草原拍的照片,背景是一片红艳艳的植物,像一团火。女作家注明,这是草原上的碱蓬。其实,不用看她的注解,我已经认出来了。那是家乡的草原,我太熟悉了。

说起碱蓬,我脑子里总会浮现出当年家乡草原深处一片片白色的土地。这是盐碱地的标志,乡亲们称之为碱巴垃。碱巴垃一般位于草原的低洼处,是盐碱最为集中的地方。

大千世界,无奇不有。虽然碱巴垃上寸草难生,但有一种植物在这里却生长得生机勃勃。那就是碱蓬。说来也是有点怪,茫茫草原上,只有在碱巴垃上能见到这种植物。碱蓬的形状像蒿草,生命力极其顽强,几场春雨过后,便能窜到一尺多高,丝丝缕缕的枝叶密密地挤在一起,牢牢地把根扎在又黏又硬的碱土里。秋冬时节,当草原由碧绿转为金黄,这里的碱蓬会变成火红的颜色,像一幅幅水彩画,镶嵌在辽阔的草原上,虽然没有我在电视上看到的辽宁盘锦红海滩的碱蓬那样气势恢宏,但有大草原做背景,也是斑斓壮阔的。

有资料介绍,碱蓬营养丰富,除含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维外,还含有丰富的维生素、胡萝卜素以及钙、磷等物质,不但可以食用,而且还有清热消积的药物作用。可惜在家乡牧场,人们并没有认识到碱蓬的这些作用,在乡亲们的眼里,碱蓬的最大用处是可以做猪饲料,而且是上等的猪饲料。牧场职工大都有杀年猪的习惯,而要把一头猪养大,需要大量的饲料。每年春夏季节碱蓬生长旺季,来草原深处割碱蓬的半大孩子络绎不绝,那其中就有我的身影。还记得我们常去割碱蓬的草原叫西下洼子,从我们牧场家属区,向西穿过一片人工林,再越过一片叫西大岗的高坡,就可以看到那片丰茂的草原了。

西下洼子雨水充沛,碱蓬长得非常茂密。说是割碱蓬,更多的时候我们是不用刀的,而是把鲜嫩的碱蓬连根拔起,用手轻轻一拧,根茎就分开了,扔掉沾满泥土的根,留下鲜嫩的茎叶,很快就会弄满一袋子的。割碱蓬唯一让我感到烦恼的是,碱蓬的汁液沾到手上会把手染黑,几天都洗不掉。但为了过年能吃上猪肉,黑就黑点吧。到了秋天碱蓬成熟的季节,人们会像收割庄稼一样,把碱蓬割下来运回家里,垛在干打垒的房顶上,等到干透后,再把碱蓬籽打下来,装进麻袋里,作为猪的精饲料。碱蓬籽比小米粒还小很多,晶莹剔透,猪吃了爱长膘。一年四季,碱蓬都受乡亲们的喜爱。

在割碱蓬之余,还有一件有趣的事,就是捉毛腿鸡。辽阔的草原是鸟类的天堂,特别是春夏之交,在水草丰茂之处,会聚集大量的候鸟,在这里生息繁殖。在众多的鸟类中,偏偏有一种鸟与众不同,这种鸟总是在隆冬时节出现在人们的视野里,而且专门选择在其他鸟类不肯光顾的碱巴垃上栖息。这种鸟乡亲们称之为毛腿鸡。毛腿鸡有鸽子般大小,因爪子上有毛而得名。毛腿鸡喜群居,飞行速度极快,当人们在草原上行走时,遇到有成群的毛腿鸡从身边飞过,感觉仿佛是一股旋风从草原刮起,非常的震撼。小时候听父亲讲,只要在毛腿鸡经常停留的地方,划几道几厘米深的小沟,撒上几粒毛腿鸡最喜爱吃的高粱,毛腿鸡就会沿着这道沟边走边吃高粱,只要把纤细的马尾捻成套下在沟里,光顾了吃高粱的毛腿鸡,不知不觉就钻进了套子里,被生擒活捉。应了那句话:鸟为食亡。父亲说的套毛腿鸡的方法我没有尝试过,但我和小伙伴用鸟夹子捕猎毛腿鸡也很灵验。在鸟夹子上销上约有一寸长的高粱,埋在碱土里,方便而又奏效。在北大荒寒冷的日子里,捕猎毛腿鸡成为我最快乐的事。当然,那也是一件非常辛苦的事,在极寒的天气里,到冰雪覆盖的草原走走都需要极大勇气的,再把夹子下在毛腿鸡经常出没的碱蓬丛中,就更不容易了,稍不留神,手指就会被夹子夹住,那是非常疼痛的,我就有过多次这样的经历。至今回忆当时的情景,我还很佩服自己年少时的坚强。估计现在的孩子吃不了那种苦了,当然也得不到我们那代人的欢乐了。

现如今生活条件好了,割碱蓬喂猪,到草原上打毛腿鸡,早已成为历史了。只有生机勃勃的碱蓬仍然在我心中旺盛着,美丽着。