冷链食品 全链条闭环管控

本报讯(黑龙江日报全媒体记者贾红路)日前,伊春市市场监督管理局开展了进口冷链食品大复查大复检行动,全面落实“外防输入、内防反弹”防控策略和“人物同防”要求,切实做好冷链食品全链条闭环管控工作。

此次专项监督检查对进口冷链食品经营销售单位、第三方冷库、集贸市场、餐饮服务单位、俄罗斯食品经营户等进行了全覆盖专项检查。重点检查进口冷链食品索票索证、进货查验法定义务落实情况,检查“三专、三证、一码”要求到位情况,进一步督促进口冷链食品经营者履行食品安全主体责任,严把食品进货关,不采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品。

此次专项监督检查历时40余天,共检查各类经营主体等3325户次,关停违反疫情防控规定进口冷链食品经营业户7户,第三方冷库经营者1户。