烹饪实践课上练“刀工”

齐齐哈尔工程学院三味餐厅二楼迎来了首场烹饪实践课,来自2019级与2021级的36名同学在实践教师的指导下,学习了“刀工切配”的生活技能。该校为了落实五字教育方针,培养学生的劳动技能,春季学期开学开课的第一天便通过总务处举办了本次活动,也是秉持“真实环境,真学、真做,掌握真本领”特色教育的具体体现。

尹剑飞 隋亮 黑龙江日报全媒体记者 朱云峰摄