□文/摄 黑龙江日报 全媒体见习记者 杜清玉

在哈尔滨，有一家台资食品企业——黑龙江合味食品有限公司，总经理毛礼兴是位57岁的台湾人，6年前，他带领3位黑龙江年轻人创立了这家独具特色的食品企业。在黑龙江生活了18年，毛礼兴的创业经历给了他怎样的感受？对黑龙江食品企业的未来走向，他又有什么样的建议？日前，记者访问了这家位于哈尔滨新区的企业。

毛礼兴曾是大润发超市东北三省营运区总经理。多年在龙江生活的经历，让他早已经把哈尔滨当成了第二故乡。2016年，他与一起在大润发工作的三位年轻人创立了“合味兴”品牌企业，从事速冻食品研发生产。2019年退休后，毛礼兴开始专注于企业的发展。

黑龙江是毛礼兴事业的起点，别样的情感将他留在了这里，他一直关注龙江的经济发展。前不久，黑龙江公布了数字经济、生物经济、冰雪经济、创意设计等四大产业规划以及工业振兴20条，毛礼兴说，这对在黑龙江发展的企业来说是一个难得的发展机遇。

“就比如说数字经济，对于企业来说，数字经济是发展方向，也是趋势。不仅企业的内部管理要实现数字化，应对消费者需求转变、跨企业合作等都需要数字化。去年我们开展的‘共享工厂’工作就是跨企业合作的一种形式，以数字化为依托，承接多个品牌的委托加工服务，他们在线就可以看到我们的生产。”毛礼兴兴致勃勃地告诉记者，他们企业以后还能实现私人定制水饺，进行小批量、多样化的生产。

毛礼兴说，看到龙江公布的数字经济20条政策，很多都是“合味兴”的发展所需。他们已经逐条研究过，看看如何能享受到政府派发的“政策红利”。

企业要借势而上，乘政策东风而起。“一系列规划的发布对企业来说，首先是一种激励，激励企业向规模以上企业努力，帮助企业向前发展；其次，鼓励一些‘老字号’‘原字号’扩品项、增品种，也间接促进了龙江企业间的合作。‘合味兴’就正在与其他老品牌商谈代工业务。”毛礼兴说。

从自身企业的发展出发，毛礼兴建议，工业振兴政策措施里提到的将数字经济产品和服务列入全省政府集中采购目录，这对企业的帮助就很实惠。龙江经济的发展不只有招商，重点是养商，以商养商，以商招商，帮助已经落地的企业了解政策、市场、申领补贴等。

对于黑龙江经济的发展，毛礼兴信心十足。他期许为龙江优质农产品深加工尽一份力，要把黑龙江更好的食材加工后卖到更远的地方去；让企业快速成为规模以上企业，成为省内面食加工最大的OEM（代加工）和ODM（原始设计商）企业。