夜经济提升百姓幸福指数。
民谣弹唱台。
港式复古牌匾。
□文/摄 本报记者 丁燕 崔立东
齐齐哈尔市中环片区“火”了!
日前,文旅部公示了第二批国家级夜间文化和旅游消费集聚区名单,齐齐哈尔市中环片区上榜,成为继哈尔滨市中央大街步行街区入选第一批国家级夜间文化和旅游消费集聚区名单之后,我省第二个入选的街区。
中环片区凭啥火出圈?它如何用超“燃”的夜间文旅去满足人们对美好生活的向往?近日,记者走进其中,一探究竟。
老牌夜市 烟火气十足 感受热气腾腾的生活
“老板,来份烤冷面,俩面一蛋多放糖少放醋,不要辣椒。”“大薯塔,又香又脆,绝绝子!”
无夜市,不夏天!中环片区拥有百年古苑龙沙公园,而龙沙夜市就坐落在龙沙公园外。傍晚的龙沙夜市,霓虹璀璨、人来人往,空气里弥漫着美食的香气,商贩的吆喝声中透露着火火的热情。
王江龙在夜市经营的手工打糕摊位颇有名气,出摊10年了,平均每天能卖二三百份。沈岩的炸臭豆腐摊更火爆,“每天卖八九百份,一天营业额最高达到1.7万元。”
套圈、氢气球、篮球机……这条长近两公里的夜市,不仅是市民的“深夜食堂”,还有服装服饰、写生创作、鲜花礼品等商业业态,为城市的夜晚平添了“烟火气”。
附近的老住户米大爷饭后常来夜市遛弯。他说,龙沙夜市是有着三十多年历史的老夜市。从2000年起,夜市逐渐发展成为综合型夜经济场所。不过,早些年,夜市因为“造脏”、扰民,一度被取缔。但对齐齐哈尔人来说,龙沙夜市的地位是无可替代的,它承载了很多市民的美好回忆,夏天逛龙沙夜市已经成为市民的一种情结。
龙沙夜市的蝶变,要从2019年说起。这一年,龙沙夜市归属龙沙区政府管理,去年4月地方企业取得经营管理权。
“近年来,我们在夜市的管理和规范上不断探索,通过疏堵结合等方式进行规范化管理,打造夜市经营样本。”龙沙区城管局局长郭有为说,夜市采取公开摇号的方式确定经营者摊位顺序,由政府工作人员、市场管理方、商户代表、公证处共同监督,确保公平公正。规范夜市经营行为,设置公厕和垃圾箱,垃圾做到日产日清,定期清洁垃圾容器及涉及的马路与人行道,保持周边环境干净整洁。
齐齐哈尔市东亚综合市场管理有限公司负责市场的日常管理,公司总经理郭春喜告诉记者,市场要求商户必须有健康证,建立食品安全台账。实行严格的管理制度。“业户提前出市、扰民、造成环境污染,管理方可对其进行处罚,再犯者提出警告,严重者需要停业整改。”
潮流夜市 注入文化元素 打造新场景新玩法新体验
如果说龙沙夜市是“烟火气”的聚集地,那么,中环商圈则是中环片区“时尚感”最强的网红打卡地。
今年夏天,齐齐哈尔小伙张丙东和媳妇每晚多了一份兼职——到中环南路的后备箱集市摆摊,卖自家“橙心橙意”蛋糕店做的甜品。“我们第一天出摊,就卖了3000多元。现在回头客不少,平均每晚能卖1000多元。”小两口在赚外快的同时,又体验到不一样的生活。
中环南路的后备箱集市,共有36个车泊位,还有几十余家摊床展位。白天这里是停车场,到了傍晚变身后备箱集市。现场,还有不少后备箱摊主对着手机直播。90后和00后摊主们打出个性化、网红化的标签,将咖啡店、小吃店、文创用品、网红玩具装进后备箱,贩卖生活的美好与浪漫,让市民和游客感受到城市夜晚独有的风景与盎然生机。
中环招商部主管李明乾告诉记者,今年,中环商圈借鉴香港、上海等地的夜经济经验,打造了齐齐哈尔市首个潮流夜市。
在中环商圈,工业风建筑造型、嘻哈风的涂鸦墙、复古风的霓虹灯、民谣弹唱台、散发独特味道的公路商店,为街区注入更多时尚元素、文化元素。这些新场景、新体验、新玩法,无疑推进了中环片区夜间文旅消费的迭代升级。
“逛中环夜景带来的那种幸福感和满足感,是在网络上体验不到的。”正在商场一楼观影的刘女士说,中环商圈内每周末都有非遗文化展,让玲珑枕、勒勒车、玛瑙雕刻、鹤羽花毽等非遗文化飞入寻常百姓家。商圈内有齐齐哈尔市第一家拥有LUXE终极银幕的影院、全市最大沉浸式剧本杀体验馆——雾隐山沉浸式游戏体验馆。“这里还有年轻人喜爱的猫咖、美食、脱口秀等10多家网红店,节假日能在商场玩到凌晨2点。”
临近19时,雾隐山已是一室难求。“我们入驻中环商圈不到两年,平均每季度客流量达到6万~10万人次,相信以后的发展会越来越好。”体验馆总经理栾磊对未来发展充满信心。
激活“文化基因” 夜经济 由“网红”变“长红”
“夜经济不仅是吃吃喝喝,更重要的是激活潜在的‘文化基因’。”齐齐哈尔市龙沙区文化体育和旅游局局长桑慧表示,挖掘和彰显城市底蕴,不断制造新的消费场景,才是夜经济从“网红”变“长红”的关键。
据桑慧介绍,2021年中环片区接待游客490万人次、年收入28.73亿元。截至今年7月,中环片区接待游客374.15万人,实现收入21.69亿元。若今年无重大疫情影响,预计本年度将接待游客570万人次,实现旅游收入30亿元。
“随着中环片区晋升为国家级夜间文化和旅游消费集聚区,周边文旅消费活力得到进一步激发,大量市民游客参与其中,有力促进了夜经济持续繁荣。”齐齐哈尔市文化广电和旅游局产业科科长马吉明说,下一步,该局将持续深入贯彻落实国家和省市有关激发文旅消费潜力的工作部署,大力发展夜间文旅经济。一是借助中环片区入选第二批国家级夜间文化和旅游消费集聚区的契机,重点围绕中环片区谋划更多潮流元素,进一步丰富文旅消费业态。二是积极主动作为、创新发展思路,围绕吃住行游购娱全要素,做好夜经济发展配套服务,完善各项功能,提升服务质量,打造主客共享的生活空间和旅游目的地。三是进一步丰富夜间文化和演艺产品,优化文化和旅游场所的夜间餐饮、购物、演艺等服务,在产品供给、政策制定上持续发力,扩大文旅消费,为广大鹤城市民和游客提供夜游好去处。