徐恒杰 白锋哲 刘越山

中国农业出版社

2022年5月

全书共收录了五章，包括沉甸甸的分量——人类的重中之重；苦涩的记忆——曾经的难忘岁月；可敬的农民——支撑温饱与发展；可贵的压舱石——粮食丰收的战略意义；腹饱莫忘有饥饿——节约粮食就是珍惜幸福。