本报讯(记者韩丽平)互相提供人员技术管理支持、共同开展中国餐饮和酒店项目的商业合作……近日,哈尔滨马迭尔集团与南京古南都集团签署战略合作协议。
根据协议,未来双方将充分发挥各自百年老字号品牌优势,加强资源整合,互相提供人员技术管理支持,实施老字号品牌提升计划,不断促进南北传统文化对外交流与传播,共同致力于在中国餐饮和酒店项目的商业合作,全面推进产业深度融合发展,力争实现互利共赢良好局面,创造行业新价值、新形象,联手为消费者打造百年品牌的最优质服务。
对于双方的强强联合,中国饭店协会表示,希望两家集团以老字号综合优势为支撑,在旅游业、酒店业、餐饮业等方面,展开全方位、多层次的合作,推动百年企业振兴走出“新路子”,共绘老字号创新发展新格局。
南京古南都集团是一家集星级酒店、百年餐饮、食品加工、多元发展为一体的企业集团,旗下拥有二十多个知名品牌,老字号品牌云集,包括马祥兴菜馆、绿柳居、永和园、江苏酒家等,从北到南、横贯东西,几乎囊括南京老字号半壁江山。