森林食品绿放光彩

松仁露。

森林食用菌。

五味子饮料。本报记者 李健摄

□刘夕营 魏颖旭 本报记者 马一梅 李健

在2022中国(黑龙江)国际绿色食品产业博览会和黑龙江大米节上,龙江森工集团立足自身资源优势,精心组织、认真谋划,旗下16家企业的食用菌、坚果、粮油、紫苏、蜂蜜、浆果、北药等近200种美味、健康、原生态的产品亮相展会,吸引了众多关注目光。

森林食品是高于有机食品的无污染、原生态、高品质、高营养的健康自然食品。黑森品牌产品均在龙江森工林区原生态森林环境下生长,具有原生态、无污染、非转基因等特性。

据龙江森工黑森绿色食品集团负责人介绍,他们携旗下12大系列森林食品线上参展。“黑森”作为森林食品集团龙头品牌,将来自青山绿水间的好木耳、来自北纬52°中国蓝莓之乡的好蓝莓、来自龙江森工林区海拔2000米以上原始森林的好蜂蜜等特色高端森林食品集中亮相。

“饮料颜色怎么这么好看?”“拒绝科技狠活,为配料表干净的饮料点赞。”本届国际绿博会和黑龙江大米节线上展示期间,五味子饮料成为名副其实的“明星”产品。作为清河林业局有限公司独具特色的森林食品,五味子饮料可谓是一枝独秀,它不仅填补了产品的行业空白,产品的理念也与此次绿博会“绿色、健康、发展”的主题契合。配料表干净,没有香精和色素,让消费者在享受饮品的酸甜爽口时,也能带来健康。

在线上绿色食品展区,柴河林业局有限公司威虎山饮品公司生产的松仁露格外亮眼。“松仁露以红松果仁为原料,经过12道工序加工而成,以其纯天然、无污染的品质和丰富营养的价值,赢得了消费者的认可,成为日常饮用和节日馈赠亲友的佳品。”威武山饮品公司副经理高忠臣介绍说。

干红葡萄酒、原汁葡萄酒、利口葡萄酒……林口林业局有限公司龙森山葡萄酒有限责任公司的山葡萄酒系列产品酒香四溢,备受“云”上逛展会的网友们青睐。

据了解,林口局公司具有40多年的葡萄栽培及葡萄酒酿造历史,葡萄庄园年平均无霜期125天左右,年降雨量580毫米~650毫米,年日照时数为2590小时,产出的山葡萄具有色度重、酸度大、单宁含量高等特点。

寒地浆果沙棘是林业转型发展后退耕还林的一项新型产业项目,既能增强生态效益也能实现经济效益,成为龙江森工一张靓丽的名片。比较普通沙棘,八面通局公司选种的寒地浆果沙棘品质独特,味道纯正,具有易成活、产量高、果粒大、易采摘等优点。寒地浆果沙棘果实中富含428种营养活性成分,富含维生素C、维生素E、类胡萝卜素等多种营养成分,被称为“生物活性物质宝库”。