家乡优质农产品让他们返乡创业有底气

黑土地上新货郎

张铁政直播收割水稻场景。

战云秋在收木耳。

花金龙在选品。

□本报记者 李天池

“双十一”余热未过,黑土地上这群“新货郎”忙得不可开交。

“亲们放心,你们拍的大米,我们会选择最近的云仓发货”

“老铁,有事留言,白天选品中”

“无人机到货!我们的视频以后不要太太太好看哦”

……

手机是他们的“金扁担”,直播间是他们不用推的“小车”。

他们分布在龙江各地,但有着共同的标签——返乡创业,也有共同的特点——有热情、有韧劲、懂市场、会营销,直播间里能讲好品,直播间外也能拍出高质量的短视频。

战云秋

为保品质不压价

“家人们,正常1斤黑木耳可能就泡发出7斤~8斤,我们东宁黑木耳1斤能泡发出12斤~15斤,远超国家标准……泡后形如弯月,色如墨玉,口感像肉一样……”直播间里的战云秋,朴实地向全国消费者推介家乡特产黑木耳。

10年前异地求学、工作,2020年返乡创业,2021年6月,东宁黑木耳出现在她的直播间里,“当时我用仅有的4万元积蓄购买了1000多斤黑木耳。直播间里粉丝不多,很担心卖不出去。”

她做了最坏打算:实在不行,这些黑木耳每天卖两斤,一年多咋都卖完了!

结果没那么坏,一个半月黑木耳全部售出。一年半,她销售黑木耳10万斤左右。

为让全国消费者知道“中国黑木耳第一县”的黑木耳到底有多好,她带着消费者“云游”基地;去当地黑木耳博物馆,走访农户家,查阅相关书籍,在直播间里给粉丝们做科普。

战云秋说:“起初缺少资金,只能和种黑木耳的农户讨价还价,现在只要保证品质,我绝不压价!”

手头宽裕后,她开始琢磨拓展业务,大米、松籽、榛子等家乡特产陆续出现在她的直播间里。

“我销售拼质量,靠口碑,所以有很多回头客。”她说,事业稳步前进,返乡是一个绝对正确的选择。

战云秋告诉记者:“创业两年多来,我也为大家提供了就业岗位,虽然不多,但留住了想走的人和我一起打拼。”不仅是年轻人,一些上了年纪的人也利用冬闲到她这里做小时工,挑蘑菇、打包等赚点零用钱。

张铁政 和农户们一起往前奔

说起张铁政,很多人不熟悉,但他的江田古稻却是262万粉丝的心头爱。人们通过短视频认识了这个一脸朴实的五常青年,尤其他母亲一脸严肃“抖包袱”,总是直戳网友笑点!

2013年,张铁政返乡创业。包了1000多亩地种水稻,销售并不理想。为不赔本,甚至卖了一段时间的水稻原粮。“以为很好卖,上手后才发现销路是个大难题。”

2018年他去外地考察,了解到短视频平台也可以销售商品,“因为经济条件不允许,不能雇专业创作团队,只能自己琢磨。”最终他定位在拍摄家庭生活冷段子。

粉丝量飙升直接带动了事业车轮滚滚向前。2019年至2020年,短视频关注量已达到100余万,大米销量高达100吨。

今年,张铁政合作社的土地经营规模达到了3000亩,并创建了自己的品牌,年销售大米900吨左右。其中,800吨以线上销售为主,余下的走线下。“人气积累是一方面,更重要的是我们的产品非常好,市场认可度高。”

“注重质量,保证口感”是这位新农人秉持的信念。他说:“今后我还想改进耕作技术,例如往地里铺可降解膜,这项技术锄草效果特别好,更环保,用药更少。”

他成功后很多人都来请教,“做农产品最难之处莫过于销售,没有销路最后一定会退场。”他总结:“做短视频要沉住气,内容要好,直播要足够吸引人,要‘养号’,不要急于求成,更不能半途而废。要了解市场,迎合消费者,我们开始销售的大米是编织袋10斤装,客户反应不便储存,我们就改成真空2斤装,但漏气率高,最后改成了氮气锁鲜1斤装,消费者认可度非常高!”

跟着张铁政干,农户们收入也在不断提高。他说:“按我们要求种植,收购价每斤比市场要高0.15元~0.2元,有钱大家赚,农户们才愿意跟你干!”

目前,有将近30户农民与张铁政有合作关系。

花金龙

在农业生产中引入互联网思维

忙着对接合作社选品,和团队研究各项流程……今年9月,毅然放弃在哈尔滨做探店主播积累的人气,以及“每个月销售额在70万~80万元之间”带来的丰厚薪资,花金龙返回家乡依兰创业,“家乡的农产品资源好,还能带动大家致富。”

先把短视频账号人设打出去,以返乡创业为人设,回归自然,告别城市“卷”生活;

开始选品,包括巴兰河山泉水灌溉出来的寒地大米、种类丰富的菌类和干菜等;

争取2年~3年时间有自己的种植基地,建起厂房和冷库;

……

花金龙说,“三农”是一份长久事业,所以不着急,慢慢来。谋定而动,方能步步为营。“目前我们合作对象主要以合作社为主,明年会以散户为主。一年后,我们会根据爆品来制定主打品种,整合成自主品牌。”

对于产品质量,他信心十足:“我就是土生土长的农村娃,比较了解农产品优劣,而且我们团队有专业的选品人员,品控没问题。”

花金龙说,短视频在重塑销售等各行各业,农民对此还不了解,依然延续固有线下销售模式,他希望能带动农民转变意识,用互联网思维重新看待农业生产。

图片均由受访者提供