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□蒋炜 付江 郭超英 川观新闻记者 祖明远
3月2日,绵阳市北川羌族自治县曲山镇石椅村。
村口的尔玛人家民宿刚刚改造升级正式营业。穿过挂着羌红的大门,在主人陈艳的引领下,川观新闻记者来到厨房,明亮整洁的房间,最引人注意的是三口老式灶,上面分别放着大锅,旁边则是崭新的现代集成灶。“大灶是我用习惯的,而新的集成灶是给我儿子准备的,他将是民宿的新任大厨。”摸着闪闪发亮的集成灶,陈艳笑着说。
1月18日,习近平总书记通过视频连线看望慰问基层干部群众,向全国各族人民致以新春的美好祝福。绵阳市北川羌族自治县曲山镇石椅村是视频连线的点位之一。
受到鼓舞,陈艳家开了一次家庭会议,在外开挖掘机的大儿子、在外当厨师的二儿子都决定回到家乡。为此,陈艳家在对民宿改造的同时,专门针对二儿子的习惯,对厨房进行了现代化改造,“他今天还在外地学习,准备回来创设几种特色菜式。”陈艳说。
不只是陈家的孩子回来了。在春节期间,许多回到石椅村的年轻人都萌生了类似的想法。在内江师范学院读书的陈圆圆就定下目标:大学毕业后返乡创业,将所学的知识用于规划设计新的农旅项目。
在村支书陈爱军眼里,如今的石椅村发展热情高涨,每天都有新变化,“县镇村三级联手设计的石椅村发展规划图马上就要发布了,大家正按照未来规划撸起袖子加油干。”
新劲头 农家乐升级为民宿
一个多月过去了,回忆起视频连线时的场景,当时站在石椅村群众第一排的陈艳仍难掩兴奋:“给了我们特别大的鼓舞,大家更有信心、更敢投入了。”为此,他们家贷款200万元将农家乐升级为民宿,这也成为村里的“风向标”——更多村民在跃跃欲试。
因为地处山区,过去的石椅村曾经发展滞后,但通过修路、种果树、搞农家乐,石椅村成为北川乡村旅游的一张“名片”,特别是当地原汁原味的羌族文化民俗,令许多游客成为“回头客”。
唯一的顾虑是担心发展后劲——返乡的年轻人不多。 陈艳家经营着全村第一家农家乐,这么多年一直是她在掌勺,用的是传统的柴火灶、做的是当地家常菜。
如今,受到鼓舞,陈艳的两个儿子都决定返乡发展。大儿子邵川负责经营茶室,正在学习各种茶艺知识,准备将当地特色的苔子茶发扬光大;二儿子邵逸涛对新厨房烹饪设备、餐具、上菜环节进行了重新调整,最近又在外地考察学习,未来将创新菜肴。
另外,针对民宿的发展,陈艳家拿出近8万元钱聘请专业人士进行了规划设计和风格打造。改造后的民宿既有当地特色的羌族文化特征,又增添了现代元素,更加舒适。
其他的农家乐也在加快升级脚步,升级硬件、改造民宿,还积极参加村里组织的外出学习,看民宿旅游服务细节、学农文旅融合发展思路,加快自我转型步伐。 “我们一定牢记嘱托,带领村民加快对现有民宿进行改造提升,努力创建国家3A级旅游景区,让村民的日子过得更红火。”陈爱军说,“我们要加快实现五年后村里人均年收入达到10万元、村集体经济收入突破100万元的目标。”
新势头 当地特色产业谋突破
升级改造的不只是旅游接待设施。
3月2日,沿着弯曲的山路前行,距离石椅村还有一段距离,就能听到叮叮咚咚的敲击声、嘈杂的机器轰鸣声。
春节假期刚刚结束,这里的道路就开始进行改造提升。“改造提升工程主要是加宽道路、加大弯道角度,同时黑化道路、加装护栏。”北川羌族自治县交通运输局相关负责人说。
“路窄、坡陡、弯急,以前,很多游客开车到石椅村感觉不太好,这在很大程度上制约了当地旅游的发展。”曲山镇相关负责人说,为改善石椅村及周边道路交通条件,助力乡村振兴,省市有关部门积极行动,按下了道路提升改造的“快进键”。
村民陈全秀对这条路的建设很期待。“早点把路修好,进出就安全和方便了,家里的水果、茶叶也就更方便销售了。”陈全秀种植了5亩李子和枇杷,年收入达三四万元。
路好了,游客多了,当地的特色农产品也更有销路。
往年,陈艳家在春节前会准备十头猪的腊肉,今年早早就销售一空,后来又在周边紧急购买了一些腊肉才满足了春节游客的需求。
从供给侧入手,2022年绵阳市实施“品种改良、品质提升、品牌打造”的农业“三品”工程,从北川腊肉这张特产牌入手,北川羌族自治县还推出农产品区域公用品牌“羌食荟”。借助“绵品出川”等平台,北川腊肉一路走进福建厦门、广东东莞、江苏苏州等地,销路逐渐拓开。此外,北川羌族自治县还在北京、成都、广州、福建、上海等地设立销售办事处,进一步助力农特产品“常驻”大都市市场。2022年,北川腊肉等特色腌腊制品销售额超过15亿元。
2022年,石椅村接待游客约20万人次。“相信今年肯定会有更多游客到来,北川腊肉等伴手礼也要与时俱进,从生产工艺、包装品牌等入手,更加规范,决不能坏了口碑。”陈艳说。
①羌寨里喜气洋洋。
②村民在羌寨门口迎接客人。
郭超英摄