人来人往 供销两旺

冰城三月看复苏

食品批发忙起来。

批发市场客流多起来。

饭店业主选购餐具。

□文/摄 本报记者 史志强

随着经济复苏按下“快进键”,哈尔滨市生活服务业经营状况如何?连日来,记者走市场进小店深入探访,真切感受三月省城市场供销两旺的气息。

批发市场人气旺

批发市场是行业状况的晴雨表。近日,记者来到哈市一处大型食品批发市场。在冷冻食品批发摊区,随处可以听见“嚓嚓”的胶带打包声。摊区内人流涌动。

在一处摊位,老板老纪一边接电话,一边麻利地拿起一盒冷冻虾仁,在上面快速写下收货人电话和地址,交给服务员送货。老纪在这一行干了20多年,经历了行业的波峰波谷。他对记者说:“今年春节后,顾客明显增多,虽然多是零售,但生意还是渐渐好起来。一些经营饭店的老客户打电话要货也频繁了。”

忙碌的经营者们对经营满怀希望。经营火锅食品的刘洋说:“现在家庭聚餐多起来,来采购各类火锅食品的顾客络绎不绝,一天销售额1万多元,经营势头不错。”

该批发市场外,冷链物流车往来穿梭。一位司机对记者说:“现在批发市场发货频繁,每天来这里接货四五趟。”

在哈市一处经营酒店用品的批发商业街区,采购厨具、盘碗等用品的顾客人来人往。在一家经营一站式酒店用品店,谢老板在忙碌的间隙对记者说:“现在外地采购量较之前增长30%。”

在一家经营江西陶瓷品的商店,店主正在与顾客议价。据店主介绍,最近经常接待筹备开小饭店的客户,随着餐饮业的好转,各类餐具销售量明显上涨。

在哈市一大型服装批发商业街,选购衣服的客流熙熙攘攘。

在一处经营江苏服饰的摊位,服务员在为顾客试穿衣服。据服务员介绍,目前商业街人流增多,特别是双休日客流更多,每天仅零售就能达到3000元以上。

小店经营风生水起

采访中记者了解到,旅店、浴池等小服务业经营也有了起色。

哈市南岗区吉林街一家小旅店负责人老李正在为顾客准备午餐。老李说:“我这个旅店周边有多家大型医院,来住宿的多是住院患者的陪护人员,较前期多40%。”为了增加营业收入,老李还为住宿客人提供米粥等可口餐饮。

在哈市毗邻中央大街的一家连锁酒店大堂,服务员小林正在清洁地面。谈起近况,小林喜悦地说:“今年2月底之前,酒店110个客房持续满员。现在每逢双休日,也是爆满状态,客人大多数是哈市周边地区来游玩的。”

在南岗区一家小浴池,据老板介绍,目前平均每天来洗浴的客人有五十多人,生意向好。而在道里区康安路上的一家浴池,正在开展促销活动。该浴池前台王经理说:“为了吸引客人,我们从3月初开始降低了洗浴门票价格,现在每天客流在200人左右。”据王经理讲,前期道里区浴池从业者建立了通知联络群,目前群内百余家浴池都恢复了营业。

各类新店竞相开张

眼下,在哈市街头巷尾,新开张的店铺随处可见。

在哈市道里区一市场摊区,经营肉类的门店、摊床有七八家,竞争可谓激烈。在一家新近开张的店内,顾客三三两两选购着商品。据店主介绍,开业一个多月以来,每天凌晨从巴彦运来排酸猪肉,肉质新鲜,价格便宜,得到周边市民的认可,可以说新店在这个市场站稳了脚。现在店主正在扩招人手,万元月薪招聘分割肉刀手。

在哈市顾乡大街上,一家平价海鲜店正通过语音播报海鲜商品价格,低廉的价格吸引消费者进店选购。店内摆放着十余种海鲜产品,业主老周一边整理鲜货,一边对记者说:“这个店开了两个月了,薄利多销,尽管利润不大,但能维持日常开销。”

春风送暖,装修的店铺也加快脚步。在哈市道里区十二道街,一家临街门店正在装修,四五个装修工人正在赶工。装修工长说:“这家店准备开餐饮店,我们正在争取尽快完工,让店主早日营业。”