七台河市市场监管局桃山分局

压实责任护航校园食品安全

食品安全大于天。按照食品安全监管工作“四个最严”的要求,七台河市市场监管局桃山分局落实落靠校园及周边食品生产经营者安全主体责任,压紧压实监管责任,确保广大师生“舌尖上的安全”。

按照“日管控、周排查、月调度”三级管理机制,分局督促配餐公司和学校(幼儿园)食堂配备食品安全员和食品安全总监,要求校园周边规模较小的食品经营者配备一名食品安全员。持续推进校园食品安全守护行动,指导校外供餐单位和学校食堂全面开展食品安全自查,对自查发现的问题跟踪问效,及时化解风险、消除隐患。

在落实落靠主体责任的同时,分局还与监管人员签订监管责任状,明确监管职责,严格按照辖区分工落实监管责任。在护航校园及周边食品安全专项行动中,执法人员通过开展“十查十看”,对校园食品安全进行全覆盖检查;通过“明厨亮灶+互联网”、手机“食安煤城大数据”微信公众号、“食品药品智慧监管平台”等途径开展校园食品安全网络巡查,确保监管效能提升和监管责任落实。(王站)