龙江稻米，是黑土地上的“靓丽名片”，

优质高产，是香飘世界的“稻作密码”。

让我们看看龙江稻米的品质吧——

蛋白质含量在6%~8%之间，

直链淀粉含量在15%~18%之间，

胶稠度在75mm~86mm之间。

外观剔透，色泽白亮，

米香扑鼻，口感绵软，

它不在你的舌尖，

就一定在你的心里。

作为我国粳稻生产第一大省，

优良品种覆盖率达99%以上，

产量占全国40%以上，

其中98%以上为口粮，

为国人端稳“中国饭碗”添足了底气——

每9碗米饭就有1碗龙江粮。

这碗是晶莹剔透、清淡醇香的五常大米，

那碗是清澈油亮、整齐自然的方正大米，

这碗是饭香浓郁、入口爽滑的庆安大米，

那碗是汤汁粘稠、松软清香的石板田大米

……

人们总能在食物中找到认同，

而龙江水稻的每一次抽穗开花，每一次灌浆结实，

均无一例外体现在我们的四季好“食”光里。

龙江好米成就一日三餐，

妈妈喊你“回家吃饭”！

乡愁盛满了谁的粗瓷大碗，

往日时光仿佛就在昨天。

见习记者 梁金池采写

图片由省农业农村厅提供