李玉院士为牡丹江黑木耳产业支招

本报6日讯(记者刘晓云 张雪地)“再次来到牡丹江,发现黑木耳产业发生了重要的变化。现在和20年前相比,不可同日而语。牡丹江被授予‘黑木耳产业创新基地’这一荣誉是实至名归。”6日, 在牡丹江召开的全国食用菌(黑木耳)产业高质量发展大会上,中国工程院院士、中国食用菌协会名誉会长李玉在接受记者采访时说。

李玉表示,牡丹江黑木耳产业已经走上了一条成熟的发展道路,牡丹江黑木耳产业将成为中国黑木耳发展的一个标杆,起到引领和表率作用。希望牡丹江在发展黑木耳产业上,继续发挥好地理、资源、良种良法等方面优势,建设食用菌全产业链,构建动物、植物、菌物三物融合的生态循环农业,打造全国食用菌产业发展的一面旗帜。

牡丹江黑木耳在种植业上已经走在了全国的前面,在接下来的发展方向上如何迈开更加科学的步伐,实现高质量发展?李玉建议,一是在延伸产业链方面,不但要从黑木耳种植业、技术、设备、管理上下功夫,还要拿出产品。在深加工、精加工、名牌产品、绿色产品上加大力度;二是将黑木耳产业与牡丹江文旅、康养产业相结合,将旅游名牌和食用菌资源结合起来,发挥出重要作用;第三是在文化方面上,要讲好种植产业的农业文化故事,将种植户流淌在血液里的种植文化挖掘出来;四是建设好科技小院、工业企业、科普展馆,让黑木耳产业在现代科技指导下良性、健康发展。