□本报记者 李天池

密集排列的设备不断发出运行的轰鸣声，数吨鲜奶在管道中流淌，显示屏上的奶粉产量数值持续上升，偌大的车间中却不见人影……黑龙江飞鹤乳业有限公司的智能工厂里，所有原料都在纵横交错的不锈钢管道和瓶瓶罐罐里穿梭。

“我们的奶粉在制造过程中，原料奶会与30多种婴幼儿所需的营养元素进行科学配比、混合，不同配方的配料种类和用量都不一样。”公司负责人介绍。

建于1962年的飞鹤乳业，是中国最早的奶粉企业之一。近年来，企业立足特色资源，扎根龙江沃土，坚持不懈建基地、上项目、创品牌，成为国内最大的婴幼儿奶粉生产基地和创新高地。

作为土生土长的龙江企业，飞鹤乳业多年扎根在北纬47°黄金奶源带上，潜心打造了行业内第一个以婴幼儿配方奶粉为核心的农牧工一体化全产业集群。目前，企业拥有上市公司2家，现代化工厂10个，自有牧场12个，存栏奶牛、奶山羊超9万头，专属农场100万亩。2022年实现营收213.1亿元，整体市场占有率稳居行业第一。

飞鹤乳业始终把科技创新作为重中之重，聚焦营养科技和数字科技，持续加大在基础研究、应用研究、技术创新和数字化等方面的投入。联手北京大学、江南大学等高校院所，先后建立了院士工作站等七大科研平台，从“863计划”开始，陆续承担了24项国家级、14项省级重要科研项目，在中国母乳、婴幼儿营养健康等领域，取得了许多世界领先的开创性成果。

2022年，飞鹤乳业揭榜挂帅“十四五”国家重点研发专项，以中国母乳为蓝本，牵头研制中国新一代婴幼儿配方奶粉，并同步实现了“鲜萃活性营养”的战略升级。同时，企业坚持科技自主创新，2022年建成投产了国内乳制品行业第一条乳铁蛋白自动化生产线，实现关键原辅料的国产化和核心技术自主掌控，引领行业突破卡脖子难题；并大力推动全产业链数字化升级，建设世界级智能工厂、智能牧场、智慧供应链的标杆，打造线上线下融合的数字乳业生态。现在工厂运用的智能制造近红外技术，每秒钟能对奶粉中的10多项指标扫描20多次，这在全球乳制品行业都是首创。

这些年来，飞鹤乳业始终立足全产业链带动地方经济和上下游伙伴共同发展，累计拉动东北100多万亩耕地增值，创造近17万个就业岗位，带动近16万农民增收。企业还坚持走生态优先、绿色低碳的可持续发展道路，围绕规模化牧场布局，引入“规模化生物天然气与有机肥循环综合利用项目”，目前可年产生物天然气2500万方、有机肥20万吨，可为10万多亩黑土地提供优质肥料。

面对我省加快农产品加工业高质量发展的重大机遇，飞鹤乳业负责人表示，未来将深入落实省委省政府决策部署，立足乳制品全产业集群持续强链、补链、延链，打造覆盖有机绿色种植、养殖、农产品精深加工、黄腐酸及有机肥等上下游产业链，建设集规模化、机械化、数字化于一体的高端有机绿色农产品深加工产业集群。