□文/摄 本报见习记者 杜清玉

立体农业、鱼菜共生、寒地虾、雪翠高丽菜……近来，毛礼兴正马不停蹄地把这些现代化种植技术引进黑龙江，成产业上规模。

毛礼兴是台湾人，至今在黑龙江已经生活了20年。2016年，他在哈尔滨创办了一家台资食品工厂——黑龙江合味食品有限公司，同时创立了“合味兴”品牌，从事速冻食品的研发与生产，目前企业规模不断扩大，种类也不断增多。同时，作为黑龙江海峡两岸生态农业及绿色食品产业联盟理事长，毛礼兴还担负着海峡两岸技术移转育成中心主任的职责，他积极致力于将台湾的先进技术引进黑龙江，打开两岸企业的合作壁垒。

20年的龙江生活，让毛礼兴对黑龙江这片土地有了进一步的认知，也有了别样的情感。黑龙江是他事业的起点，也是他事业发展的中心。毛礼兴作为大润发超市东北三省营运区总经理，有过在流通市场的工作经验，见证过一年销售几十个亿的市场，也看到了龙江市场的旺盛需求。这些年，他一直坚持以一位“老龙江人”的身份，架起了台湾企业与黑龙江市场之间的桥梁。

从食品精深加工入手，做大绿色食品的附加值，是毛礼兴推介龙江的主要方向。“台湾的食品工业、农业、生物科技、文创业都很发达，我们创建的黑龙江海峡两岸生态农业及绿色食品产业联盟，主要针对这四个方面来推进合作，引进台湾的相关技术和专家。恰好这四个方面和黑龙江省的优势资源都很契合。”毛礼兴说，黑龙江在农业方面是有优势的，尤其是绿色食品方面非常有吸引力，这里有丰富且优质的原材料，但食品的精深加工技术有待提升。我们希望把台湾的优质产品、厂商、技术吸引过来，在龙江落地生根。对于台湾企业来说，黑龙江也是一个很好的市场。

近年来，毛礼兴积极推进台湾项目在黑龙江落地。“2017年引进了寒地虾养殖技术，破解了东北地区小龙虾养殖难题，今年至少孵育了250万只的小龙虾，设立了6个养殖基地，产业发展势头很好。”毛礼兴说，目前，他们正在谋划成立一个台湾的特色产业园区，将台湾好的贸易型企业、服务型企业以及有特色的绿色食品企业引进来，让他们在黑龙江投资建厂，让技术、市场和原材料更好地结合，产生更大的价值。同时推进的，还有立体农业、鱼菜共生、雪翠高丽菜等生态农业项目。

“立体农业和鱼菜共生相关技术在台湾都已经很成熟，并且在别的省份已有推广案例。我们想让其在黑龙江形成产业。”毛礼兴介绍，立体农业中的立体植栽可以很好地节约土地资源，达到不与粮争地的目标，同时利用技术让蔬菜更好更快地生长，即便是冬天，也能让消费者吃到新鲜的本地蔬菜。而鱼菜共生，是一种生态循环模式。目前市场上生物肽在医疗方面大有用处，只要掌握了萃取技术，就可以形成产业链，带动经济发展。

为了让台湾商品和技术更好地与黑龙江企业对接，毛礼兴在黑龙江牵头成立了一个台湾商品营销中心。作为黑龙江对台招商的代言人，毛礼兴建议，应该注重“以商养商”，在“养商”的基础上开展“招商”，让落地企业成为招商媒介，用优质的营商环境打造好口碑。同时，调整招商方向，大力面向中小企业招商，注重培养并激发中小企业活力。

毛礼兴表示，很多台湾企业都有意愿到黑龙江投资兴业，并且相信在黑龙江可以寻找到更大的发展机会。他举例说，在引进台商的过程中，齐齐哈尔市嘉一香食品有限公司、合隆羽绒、嘉升生物科技等，都是乐业龙江的台资企业代表，也是活字招牌，他们的发展事实证明了黑龙江是一片大有可为的沃土，这里有很多可开发的资源。