林地养鹅。
□文/摄 高伟 本报记者 董新英
在明水县通达镇工农村依鹏鹅业养殖场,一排排挺拔的白杨树下,2600余只白鹅漫步林中,场面极其壮观。
“我这是纯正的绿色生态鹅,吃青草、蚂蚱,喝露水长大的鹅。”养殖场场主张学良说,他今年39岁,是返乡创业的大学生。2022年10月,他开始在工农村的400亩草原和600亩林地里养鹅,当起了“鹅司令”。“大鹅以绿色放牧为主,以无污染的草、水、蚂蚱、玉米为主食,晚上住进塑料大棚的鹅舍。”
今年7月中旬,张学良以每斤9.4元的价格把这批鹅出售,总计卖了18万多元,除去成本挣了4万元。随后他又引进第二批鹅雏。“这些林下溜达鹅肉质紧实、味道鲜美、营养价值高。林下养鹅,晴天能遮阴,通风、透光、氧气充足,有利于鹅的生长,草和虫还能当鹅的饲料。鹅产业符合可持续发展要求,鹅粪还草、还林,还可以作为有机肥料,调节土壤环境,保护农业生态环境。”张学良说。
“目前这批鹅有2650只,100天出栏。10月24日、25日这批订单鹅又将销售出去。现在的行情还不错, 一只能卖100多元,大概能挣五六万元。”张学良的父亲介绍,几年来,明水县利用70万亩草原优势积极引带农民大力发展养鹅产业,充分利用全县畜牧业发展资源优势,通过大鹅养殖盘活农村闲散劳动力和圈舍,实现种植业畜牧业融合发展,鹅产业为乡村振兴开辟了一条稳定的增收之路,用绿色生态鹅奏响增收的“向天歌”。