七台河市市场监管局桃山分局

开展校园食品安全排查整治

为严防严管严控校园食品安全风险,切实保障在校师生饮食安全,近日,七台河市市场监管局桃山分局启动校园食品安全排查整治行动。

在排查整治过程中,督促学校严格落实食品安全主体责任、建立风险管控清单、食品安全总监和食品安全员认真履行职责、落实好“日管控、周排查、月调度”制度。对学校食堂食品进货查验和索证索票、食品加工制作过程、是否按照规定留样、后厨和就餐区环境卫生、食品处理区布局是否合理、加工设施设备是否能够正常运转、餐饮具清洗消毒是否彻底、人员健康管理等情况进行了检查。

下一步,分局将联合相关部门开展联合执法,做到齐抓共管;做好执法宣传、新闻宣传和舆论引导,切实打造良好的校园食品安全环境和部门、社会共治新局面。

(陈群艳)