春消息

□安石榴

虽然我们都没明说,我们心里知道,春天就要开始了。东北人心里有这样一个认同:春天是从春节开始的。虽然白雪皑皑,零下二十度或者三十度,但我们笃定知道,春天马上就来了。春节就是她派来的使节哦。

或者这么说,在东北,干脆就是黑龙江,漫长的冬天里的闲适随意,可能就是为着春节这个节日养精蓄锐——这么一说,你可能看乐了,撇撇嘴,不至于吧,都什么时候了,可不是匮乏时期,现在啥啥都有啦。可是刚这么寻思,马上就叫了一声“哎呦”,别说,你还真别说,你还真说对啦!

首先我们发现早市有变,之前人们穿得鼓鼓囊囊早市上逛一圈,无非是买大果子、豆腐脑,赶紧回家吃早餐——这还得家住得近些,住远了,你怎么往家里带呀——冻冰凉嘛。或者带个厚实的布兜子买点各样青菜,提溜着往家奔,不快点儿青菜冻伤了,软哒哒不好吃。或者就看看,看卖菜买菜的缩脖抱膀、大嗓嚎气地争论价格,看现杀鸡的小摊主通红的两只冻伤大手,在升腾的锅气中剁块,这也是一乐儿。

现在可不是了,早市上的人突然多了起来,一眼望去长道上人头攒动。其中就有我一个。

先在粉条摊上站住,买上一袋子——你没看错,一编织袋子,里面最少十捆。这种老粉条用秫秸秆捆扎,每一捆都70厘米长,简单粗暴得非常东北哦。和老公两个抬上自行车后座,他一边用绳子捆牢,一边叨咕,这不虎嘛,整这些粉条子,猪都吃不了!别在意他,都是瞎叨咕。我前头已经开路了,蹲在卖各种米面的摊位上,打算买点黏米面包粘豆包,但是有点迷糊,不知道怎么才能做好粘豆包,包过,口感不好。这时候好运来了,旁边一个老大爷,已经买好了江米面,我知道这是个同道,问他是不是得放点酵母呢,他说对。接着,见他又买了一点儿细发玉米面。我机灵一下好像发现了什么,我说还要兑一点玉米面吗?老人说,对,不然忒粘,吃着不舒坦!天哪,所谓秘籍就这么轻易获得了,多么高兴呢。懂的人都懂。

然后去买鱼、鸡什么的,人家都给你弄得妥妥的,你回家清洗一遍下锅就得的。这些东西其实不用买,我家老弟每年大年二十九之前都给送。但还是要买一点儿,为啥呢?如果要我提供这个行为的归因,我委实弄不来。可能就是个微不足道的细节,你记得妈妈看着摊主说,鸡屁股不要了哦。你记起这一点,也这样大声说一嗓子,然后看着摊主那双胡萝卜一样的手指,一番转,鸡屁股掉进摊子下面的塑料桶里了。

这样走走停停,自行车挂得满满的,像个可爱的怪物,老公反倒是没有抱怨了,他乐呵呵的,再买点糖吧。我说算了吧,小心血糖。他说,买点,什么血糖不血糖的,过年就这么个过法!

回到家,赶紧把粉条包上几个包裹,给在三亚过冬的哥哥姐姐快递,酸菜猪肉汆粉条,这是东北人最正宗的一款年嚼果。快递员非常好心,提醒说你这粉条子不值得一寄。我说为啥呢?他说,邮寄费都比你粉条子贵了。我笑起来,非常开心。他不知道我是故意的,我要给哥哥姐姐提个醒儿,咱们东北的春天来了。