本报讯（王艳云 记者刘大泳）日前，佳木斯第二届“东极之光”中俄文化季暨同江第十届中俄边境文化季系列活动——同江中俄美食制作职业技能竞赛开赛。

在比赛现场，各位参赛选手充分发挥各自的技术特长，凭借巧妙的刀工技巧、对火候的精准掌控以及别具一格的调味手法，精心制作出一道道色泽鲜艳、香气四溢的佳肴，现场观众品尝后，纷纷赞不绝口，对中俄两国选手们的厨艺水平表示高度认可。

评委根据菜品的色、香、味、意、形、营养六方面进行评判，最终评选出一等奖1名、二等奖3名、三等奖5名。

桦南游客金沐熙说：“我觉得非常开心，同江好吃的很多，在这里，我还品尝到了许多俄罗斯美味。这次旅游体验远超出了我的想象。”

建三江游客尹龙说：“这个活动能吸引很多消费者共同品尝同江特有的美食，很不错，希望以后能多举办此类活动。”

一等奖获得者刘长友说：“参加这次美食大赛，我感觉非常开心，能够得到一等奖，这对我来说是莫大的荣誉。这个奖项不仅是对我们美食制作者的鼓励，更是认可了我对美食的热爱与执着追求。未来，我一定会继续为大家带来更多更好的美食。”