《路边菜市场》 纸本水彩 26×36cm 王焕堤
□刘波
肇源城的南边,有个早市,太阳一冒红,它就活起来了。卖早餐的,捅旺了炉火,不一会儿,摊子前后便热气腾腾,香味儿随着风,跳着脚地蹿。卖菜的大娘,地上铺了一块布,把菜摘得干干净净,整齐地一摆,喊着:“没上化肥,没掸农药,纯绿色的!”卖鱼的大哥则扯开了粗壮的嗓子,边喊着:“江鱼了!江鱼了!”边把一桶桶活蹦乱跳的鱼卸下来。瘪着嘴的大爷,摆弄着一堆黄瓜和一堆茄子,本来摆得整整齐齐了,还是要再摆弄摆弄。卖肉的小伙子,翻弄着案板上还热乎着的猪肉,手板灵活地轰打着苍蝇。刚刚赶来的农用车,突突地响着。聚来的人群持续地膨胀。还在拉长的摊子,排出去老远,翘着脚看,还是看不到边儿。卖货的喊着,眼睛却贼着每一个走过的人,但凡有人停了下脚儿,他便急着介绍开了,说他的货,如何如何的好,价格多么多么的便宜。买货的聚拢起眼神,看着,挑着,或摇摇头,或喜滋滋地回上一句:“不贵不贵,真是贱到家了。”
卖窝瓜的老汉,他的摊子前,本来围了好些人,不知咋的,一个个看了几眼便走了,等好半天再没人光顾了。他回头回脑地瞧着,过来一个人,就急吼吼地说他的窝瓜,看他的样子,恨不能把人家拽住了买他的窝瓜。又有人过来,这人摸了摸他摊子上的窝瓜,他响亮着嗓子说:“买一个吧!我这窝瓜,甜滋滋的面,要是不面,我都是松花江里这么大个儿的。”说着,他两手张开了比划,意思是,他要说谎,他是江里的王八。
来这儿摆摊的人,大多是城边的农民,大田种了苞米或是水稻,房前屋后的小园子,种上了各种小菜,豆角、黄瓜、茄子、香菜、臭菜、生菜、土豆、角瓜、窝瓜,大概有几十种吧,花花绿绿的,赶在季节上,错着日子地熟了。新鲜的菜,顶着露珠儿,起了大早,摘了些,赶着这一阵儿的早市,拿来卖了,虽不是大进项,总比荒了园子,待着要强。自家一春零八夏的菜够吃了,还能卖点钱,填补些家用。
这女人看上去岁数不大,脸上却卧着一层层的皱纹,她的手麻麻咧咧的,正稀罕巴巴地摆弄着地上的一小堆菜,有人问:“哪儿的人啊?”她笑呵呵地答着:“解放村的。”又问:“离这儿远吗?”答:“城南边,一二里的路。”这女人的话匣子一打开,像是收不住了,嘴里叨叨地说个没完,也不管人家是不是还在听,“可沾了县城的光了,几步远的道,挎着筐就把菜倒腾来了,自家小园子种的,也没啥本钱,这茄子,(一斤)两元钱就卖。看看,俺家的嘎啦果儿柿子,也是小园子的,可甜可甜了!”一说自家小园的,自然就有感觉,好像这菜的品质,一下子从地上升到了天上,联想着,这菜一定是没农药,没化肥的。
这市面上的东西,便宜得很,比起大城市,有些货,价格低得,能惊掉了你的下巴。新杀的牛,热烘烘的肉香味儿,还扑着脸,一问,那卖肉的说:“买吧!二十元一斤,肉嘎嘎好,不带掺假的。”两个外地人站在摊子前,一脸的可惜,说着:“再便宜,也没法买。”原来他们是来参加一个会议的,得下午才能走,早上买了肉,没地方存,大热的天,放在车里时间长了,不坏才怪。卖肉的是个精瘦的中年人,他指了指不远处的一个铁塔说:“看见没,那个大移动的下边,我的店就在那儿,叫小伟鲜肉店,下午你们去,牛肉我给你留着,价格嘛,不变,还按(每斤)二十元,要不是在早市上定的,进了店,我这牛肉,(每斤)三十元,手捂手按着照卖。”
有戴口罩的大眼睛女人,蹲在摊子后边,扒弄着一堆切掉蒜头后扔掉的蒜梗儿,她张开剪子,麻利地嘎噔嘎噔地剪着,欢喜着脸膛说:“这蒜梗儿扔了白瞎了,拿回家,腌成咸菜,或用鸡蛋炒了,都特别好吃,一分钱不花,白捡的。”矮个子女人晃悠着肥厚的身子,她正拎着一大兜柿子,欢快地走在人群里,边走边喊着:“柿子了,三块钱一兜。便宜死了!”旁边地摊上,又有人喊起来:“辣妹子,辣妹子了,一块钱一斤了。”又喊:“马齿苋,一块五毛钱,两大堆。”约莫着看,得有五六斤。那大娘说:“这可是纯野生的,还是一剂中药呢,蒸包子、包饺子都行,老好吃了。”
市场的一个角上,全是卖江鱼的,三花五罗十八子,看得到好多种,鳌花、鳊花、大白鱼、嘎牙子、葫芦子、鲶鱼球子、小鲤拐子、黑鱼棒子、大草根子……这边问:“大胖头,多少钱?”那边答:“三块五一斤。”又一个摊上,喊过来:“过来看看,我这胖头,贼新鲜,(一斤)三块钱就卖。”拄着拐杖的老大爷问:“这鱼是野生的,是哪儿的?江里的,还是河里的?”那卖鱼的不答,老爷子还问:“到底是哪儿的?”卖鱼的大哥急叽歪了,回他:“哪儿的鱼?我家炕头上长的,我家炕头上就出鱼。”一阵阵哄笑,都当个小乐子,边笑着,边咂摸着。
江里的鱼,小园儿种的菜,笨养的猪肉,老站人做的羊汤,土碱发的面,暄腾腾的苞米面、大饼子,豆面卷子,黏豆包,走一会,就看得到,某个摊子旁,早排出一个小长队。这一串鱼摊子,又围出了一堆人,喊着:“给我称几条大鲤子,秤准成点啊!”卖鱼的回着话:“糊弄人的事,咱可不干,秤要不准,你就给我砸了。”
上千个摊儿,上万个品种,数不清的人,聚在一起,唱着小园经济、路边经济。有需求,市场便红火起来,场地倒显得其次了。怎么说呢?以莲花闻名的肇源,如今又以这活鲜鲜的早市,呈现着一种魅力,它牵着人心,勾着小城人的魂儿呢!