七台河市茄子河区教育局大力实施“六心”工程，不断办好民生“食”事，切实守护学生舌尖上的健康。

办好民生“食”事更暖心。茄子河区委、区政府始终坚持以“人民为中心”发展思想，以“校园餐”小切口，不断加快学校食堂改造工程建设。自5月份以来，投入改造基金50余万元，新建宏伟、新强幼儿园食堂，对原3所学校、8所幼儿园食堂操作间、食物储藏间等进行全面升级。宏伟学校改造后就餐人数从0增至120余人。中心河学校、中心幼儿园食堂被评为省级“4D+”示范单位。餐饮环境的极大改善和提升，让学校和家长更暖心。

强化源头管控更放心。落实食材集中采购制度，建立食材采购供应服务商经营主体信用档案。成立食材准入查验小组，对每日采购食材严格把关，双人签字。教育局组建配餐检验小组，每天6:30到配餐公司，进行食材品质和新鲜度查验，确保原材料质量安全可靠，让学生和家长更加放心。

优化膳食结构更舒心。招聘1名食品专业人员负责营养膳食指导，根据不同年龄段学生的特点设计科学合理的菜单，保证学生每日摄入足够的蛋白质、维生素等必需营养素。与配餐公司定期磋商，不断丰富学生餐食，保障每周牛肉、排骨、猪肉、鸡肉相互轮换，增加蛋类的投入量，增加主食粗粮配比及面食的轮次，让学生饮食更加舒心。

提升服务水平更贴心。积极落实“三热”服务标准，不断加强对食堂工作人员的服务意识教育和技术技能培训。推行明厨亮灶工程，家长能够随时查看后厨工作情况，增加透明度。推进“4D+”管理，提升精细化管理水平，让学生在饮食过程中感受更贴心。

多方共治更安心。组建由人大代表、政协委员、学生和家长代表组成的膳食监督委员会，共同参与食堂管理；建立区级领导、教育局和学校“三级”陪餐制度。自开展整治工作以来，综合性督导检查4次，陪餐300余人次。有效地监督让校园餐质量明显提升，让师生就餐更安心。

降本增效更欢心。茄子河地区低收入家庭学生占比较大。教育局提高思想认识，积极承担食堂的水电及维修费用和公办幼儿园食堂用工费用，每年累计投入达47万元，极大降低伙食费中其他费用支出占比，伙食标准得以提升，学生、家长的满意度不断攀升。

未来，茄子河区教育局还将持续加大投入，完善食堂硬件设施，提升食堂管理水平，为学生提供更加安全、健康、营养的饮食和就餐环境。