她风采|用专业的力量守护食品安全

记“最美巾帼奋斗者”梁代华

梁代华(左)在科研一线默默奋斗。本报记者 张春雷摄

□本报记者 付宇

3月8日,全国人大代表、谷实生物集团研究院院长梁代华被授予“最美巾帼奋斗者”称号。30多年来,她以科研坚守与公益大爱,诠释了新时代女性科技工作者的使命与担当。“这份荣誉属于所有在科研一线默默奋斗的女性。”她字字坚定。

“让饲料成为百姓餐桌的健康源头”,是梁代华常挂在嘴边的一句话。在卫生防疫系统担任医师期间,她深入研究不同人群的健康水平,这段经历让她深刻认识到,把控肉蛋奶健康营养的源头,是从根本上解决国人健康问题的关键。

1994年,尽管当时中国饲料工业问题频现,原料质量参差不齐,国标也不健全,但梁代华毅然投身其中,从检验工作做起。她依据原料的分子结构、理化特性,结合生产工艺和显微镜分析,制定了一系列检测和鉴定方法,为饲料安全奠定了坚实基础。

1999年,梁代华加入谷实生物集团,开启了生物饲料研发的新征程。精准动物营养研究需要掌握不同品种、不同阶段动物的营养需求和饲喂模式,为此她和团队做了大量市场调研。在此过程中,梁代华遭遇诸多困难,冷脸、闭门羹,甚至在走访时突遇急雨,鞋子跑掉,脚插进鸡粪堆里,但她从未放弃。通过不懈努力,团队掌握了大量基础数据。

为研制出更优质的饲料,梁代华和团队没日没夜地钻研,吃住都在养殖场或宿舍,连三岁多的儿子都无暇顾及。他们制定营养方案、选原料、调配方、定工艺,研制出分阶段饲料。为验证效果,梁代华一个月在实验场住了22天,进行了大量动物实验。

“经过无数次失败,我们终于研制出谷实分阶段饲喂模式,在黑龙江省首家推出生猪分阶段饲养程序。这种模式不仅让生猪出栏早,养殖户多赚钱,还使肉蛋奶营养更均衡、风味更好,受到养殖户的普遍认可。”梁代华说。

在梁代华的主导下,谷实生物集团诞生了一系列创新产品。集团研制开发的简化养殖业保健程序的饲料产品,减轻了养殖场的负担;研发并使用无同源蛋白微生态饲料,降低了生物安全风险。其中,全国唯一一款蒸出来的教槽料“蒸好吃”,在工艺上深挖,让营养吸收最大化,保护仔猪脆弱肠道。为改良产品,梁代华和研发人员深入养殖场不断优化。凭借创新,谷实生物集团获得了黑龙江省重点新产品认定。

多年来,梁代华带领团队自主研发了猪、禽、反刍三大系列绿色生态饲料营养方案上百个,承担多项科研课题,获得发明专利18项,实用新型专利51项,外观设计专利3项;产学研合作获得了国家科技进步奖二等奖一项,省级科技进步奖一等奖两项、二等奖一项,中华农业科技二等奖一项;主持研发课题五十余项。谷实集团也荣获国家级农业产业化重点龙头企业、国家绿色工厂等称号。

除了在事业上取得卓越成就,梁代华还心怀大爱,积极投身社会公益事业。近十年来,她资助了四川阿坝州3名孤儿和3个单亲贫困家庭的孩子,用爱陪伴他们成长。她还将全国劳模的10万元奖金捐给生活困难的留守儿童,经常关注困难孩子,为他们提供学习和生活上的帮助。

梁代华的努力与付出得到了社会的高度认可,2025年2月末,她入选全国三八红旗手标兵,这也是黑龙江省唯一当选者。作为人大代表,她肩负着更多的责任,在参加全国两会期间,也积极为行业发展和社会民生建言献策。

梁代华用31年的坚守,见证了中国饲料工业由弱到强的历程。她从检验工作做起,不断深入研究,只为让老百姓吃上放心又营养的肉、蛋、奶。她不仅引领行业向更加环保、健康的方向发展,还用专业的力量守护食品安全,传递温暖与爱,激励着更多人在各自的岗位上拼搏奋斗,为社会发展贡献力量。

谈及未来,梁代华说,她既要在技术创新上持续突破,也要在行业转型中发挥引领作用,更要通过公益行动传递温暖与爱,让更多人感受到科技与人文结合的温度。

“值此妇女节来临之际,我想对所有女性同胞说,愿我们永远保持破浪的锋芒与织梦的柔情,既做照亮归途的街灯,也敢为划破长夜的炬火。致敬所有为梦想拼搏的女性,让热爱与坚持绽放光芒,愿我们以专业为铠甲,以善良为底色,逐梦前行。”梁代华说。